La Recreation - Menú completo

Selección Insider - Mariscos, Francés, Europeo
Platos: 20

Menú completo

Ofertas

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Imágenes de comida

La Recreation Comida La Recreation Comida La Recreation Comida La Recreation Comida

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • A La Carta

    Plato Vegetariano
    Plato Vegetariano

  • Aperitivo

    Ravioles De Homard
    Ravioles De Homard
    Suprême De Caille Au Foie Gras, Farce Girondine Jus Au Raisin Blond Assiette Végétarienne
    Suprême De Caille Au Foie Gras, Farce Girondine Jus Au Raisin Blond Assiette Végétarienne

  • Entrantes

    Ravioles De Homard Sauce Corail
    Ravioles De Homard Sauce Corail
    Croustillant De Saint-Jacques Aux Cheveux D’ange Et Son Beurre D'agrumes
    Croustillant De Saint-Jacques Aux Cheveux D’ange Et Son Beurre D'agrumes

  • Plato Principal

    Dos De Skrei, Farce Épinards Et Choux Vert, Espuma De Choux Fleur Salsa Verde Aux Condiments
    Dos De Skrei, Farce Épinards Et Choux Vert, Espuma De Choux Fleur Salsa Verde Aux Condiments
    Joue De Porc Noir Ibérique Confite Basse Température Son Mille Feuille De Pomme De Terre Et Crémeux D’oignons
    Joue De Porc Noir Ibérique Confite Basse Température Son Mille Feuille De Pomme De Terre Et Crémeux D’oignons
    Veau Déstructuré Façon Val D’auge À La Crème Fraîche Sa Farce Échalote, Champignon, Noisette Et Pomme Rôtie
    Veau Déstructuré Façon Val D’auge À La Crème Fraîche Sa Farce Échalote, Champignon, Noisette Et Pomme Rôtie

  • Postre

    Crème Brûlée Fève Tonka Carambar Tuile Vanille
    Crème Brûlée Fève Tonka Carambar Tuile Vanille
    Biscuit Fondant Au Chocolat Et Sa Sauce À La Poire
    Biscuit Fondant Au Chocolat Et Sa Sauce À La Poire
    Infiniment Agrumes Et Tuiles Feuilletées Aux Agrumes, Accompagnés D’une Ganache, Montée À La Vanille, Duo De Gelée De Clémentine Ori Et Orange Sanguine
    Infiniment Agrumes Et Tuiles Feuilletées Aux Agrumes, Accompagnés D’une Ganache, Montée À La Vanille, Duo De Gelée De Clémentine Ori Et Orange Sanguine

  • Entrada

    Croustillant De St Jacques Beurre Au Fruit De La Passion
    Croustillant De St Jacques Beurre Au Fruit De La Passion
    Terrine De Pâté Foie Gras En Croute Maison
    Terrine De Pâté Foie Gras En Croute Maison

  • Fromage

    Cabécou Ferme De Cévin, Miel Des Arques
    Cabécou Ferme De Cévin, Miel Des Arques

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Cordero

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