Eva - Menú
Menú
Una visión completa de todos los 44 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de Eva en Lille.
Imágenes de comida
Carta
Entrada
Raviolis Frais Au Curry Noir, Farce De Fromage De Brebis, Consommé Et Écume De Beurre Noisette11 €
Gambas Rôties, Méli-Mélo D’orange Et Avocat, Condiment Céleri Et Concombre13 €
Poêlée De Saint-Jacques Au Saté, Mousseline Et Râpé De Chou-Fleur, Écume De Lait De Coco16 €Plat
Carré De Porc D’antan Cuit En Basse Température, Marinade Miel Et Épices, Panais Et Butternut22 €
Médaillons De Lotte Rôtis Au Tandoori, Gnocchis, Feuilles De Chou Pak Choï Et Émulsion De Citronnelle26 €
Risotto Crémeux, Primeurs Et Champignons De Saison, Jeunes Pousses Et Parmesan16 €Postre
Chocolat Praliné, Cacahuètes Et Cranberries, Mousse Et Biscuit Fondant8 €
Mille Feuille De Pommes Confites Au Cidre, Gelée D'earl Grey Et Mascarpone8 €
Macaron Glacé D’un Trio De Sorbets, Crème Légère Et Fruits Frais8 €
Ofertas
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