Chifa Pong Sem - Lima

Con respecto al buffet: con los años el precio a ido aumentando y la calidad no se ha mantenido a la par. Los platos a la carta, por el contrario, siguen siendo... leer más Con respecto al buffet: con los años el precio a ido aumentando y la calidad no se ha mantenido a la par. Los platos a la carta, por el contrario, siguen siendo agradables pero no son espectaculares. Me parece que, en general, muchos chifas han perdido su brillo y se han enfocado demasiado en abaratar sus costos. Me parece que es un problema global de la cocina china en el mundo (obviamente hablo de restaurantes de nivel medio porque los de alta gama obedecen a otras lógicas).

Fui un domingo temprano al buffet, había una mesa pequeña con ceviche demasiado cocinado, la salsa para la huancaína muy aguada y unas cuantas cosas más. El chi... leer más Fui un domingo temprano al buffet, había una mesa pequeña con ceviche demasiado cocinado, la salsa para la huancaína muy aguada y unas cuantas cosas más. El chifa pensé que sería mejor, los platos muy repetidos y algunos ni siquiera estaban disponibles para elegir y no los reponían. No vale la pena pagar por ese buffet, no lo recomiendo.

Es un chifa al que he acudido más de un par de veces, su buffet es... como podría decirlo... peculiar. Si bien es cierto lo que dice 'lumine_81' no varían los p... leer más Es un chifa al que he acudido más de un par de veces, su buffet es... como podría decirlo... peculiar. Si bien es cierto lo que dice 'lumine_81' no varían los platos del buffet pero el sabor es algo diferente al resto, por ejemplo la Sopa Pac Pow es muy rica, sus Siu Mai me parecen lo mejor que he probado hasta ahora y siempre me sirvo un plato lleno de sólo este bocadito.Es cierto el lugar tiene años y sus mozos son los mismo desde hace años, según me comentan. Casi siempre que he ido veo a las misma personas; son de esos lugares que casi no quedan.Prueben los platos a la carta, se encontrarán con alguno que les fascinará, a mí el chaufa a la carta, tiene algo que me hace pensar que es el mejor de todos y eso que antes era ufff... Lamento comentar ahora y no haberlo hecho en su momento, quizás alguno se hubiera animado a probarlo y estaría pensando lo mismo que yo.PD: Esta es sólo una opinión.

Se que todo mundo aca habla del buffet que bueno y que malo, pero la verdad casi nunca pido eso, yo soy fan de su delivery. Demoran menos de 10 minutos en prepa... leer más Se que todo mundo aca habla del buffet que bueno y que malo, pero la verdad casi nunca pido eso, yo soy fan de su delivery. Demoran menos de 10 minutos en preparar la comida y menos de 10 en entregar incluso a veces en horas cargadas. Por lo general yo pido fuera de hora punta y demoran 10 minutos desde que cuelgo el telefono hasta entregar en corpac. Es negocio familiar y el mismo dueño lo trae en el carro con un mozo uniformado que te entrega el pedido en una bandeja... Amo esto!Recomiendo su delivery y sus platos a la carta, el precio y cantidad es razonable. El buffet hay todo el tiempo pero hay que ir en hora sensata para obtener buena calidad (si vas a las 3 y media de la tarde obvio que vas a encontrar lo que sobra), no es lo que se diga su obra maestra pero sirve para conocer sus platos y para ser un all you can eat a 2 cuadras de canaval y moreyra no esta mal ya que en la zona es por lo general mucho mas caro.

En el buffet de este restaurante ofrecen una gran variedad de platos, todos muy bien preparados al estilo cantonés. También sirven un ceviche delicioso, uno de... leer más En el buffet de este restaurante ofrecen una gran variedad de platos, todos muy bien preparados al estilo cantonés. También sirven un ceviche delicioso, uno de los mejores que he probado en Lima. Los precios son económicos, especialmente en el buffet. Además, tienen postres muy sabrosos. El local es espacioso y los camareros siempre están atentos.