Orient Express - Menú

Decorado como dentro del vagón de un tren, nos "condujó" en un agradable ambiente, solicité un pisco con jugo de naranja natural y por si solicitaba, también te... leer más Decorado como dentro del vagón de un tren, nos "condujó" en un agradable ambiente, solicité un pisco con jugo de naranja natural y por si solicitaba, también tenían toronja. Las 2 anfitrionas muy simpáticas y rápidas que hacen más agradable la "travesía". Habían piqueos como tequeños y otros. Muy buena ubicación en el pasaje Suche. Un único problema, el asiento que me tocó frente a la barra, tenía vencido el resorte, única falla

Tenía una deuda con este local. Desde que, allá por setiembre del 2011, me enteré que este pequeño bar, con decoración que asemeja a un antiguo vagón de tren, h... leer más Tenía una deuda con este local. Desde que, allá por setiembre del 2011, me enteré que este pequeño bar, con decoración que asemeja a un antiguo vagón de tren, había ganado un concurso de preparación de pisco sour, siempre quise ir. Este era el momento. Estaba conversando con una amiga mientras caminábamos por la calle Alcanfores, cuando vi el lugar y decidimos continuar la conversa acompañados por aquel proverbial brebaje.Nos ubicamos en una de las mesas frente a la barra y pedimos dos vasos de pisco sour (mi amiga pidió uno de maracuyá, pero nos informaron que no tenían el insumo). Los ingredientes estaban en su punto: la intensidad del pisco (me dijeron que usan Viñas de Oro quebranta), la acidez del limón y el dulzor del jarabe no se imponían uno sobre otro; más bien, se acompañaban en un equilibrio que las papilas y el sistema límbico agradecieron.La conversación fluyó ligera y agradable en compañía de este cóctel tan bien preparado. Recomendación: instalar aire acondicionado o mejorar la ventilación. Era de noche, pero en un local pequeño y en pleno verano, el calor era algo incómodo.