Dom Queijo Cheese House - Lisbon

Espaço pequeno mas que mal nos aproximamos (mesmo do passeio contrário! já cheira aos belos queijos que nos aguardam! Ideia muito original, equipa muito simpáti... leer más Espaço pequeno mas que mal nos aproximamos (mesmo do passeio contrário! já cheira aos belos queijos que nos aguardam! Ideia muito original, equipa muito simpática e que m, como seria de esperar, sabe bastante de queijo. E têm bastantes variedades tendo em conta o espaço que é realmente pequeno... mas eu acho que existe um certo encanto neste cantinhos onde apenas 1 chef cozinha e mal tem que dar passos para chegar a todo o lado!<br/ Toda a comida como é óbvio tem queijo e os pratos estavam claramente bem confeccionados e com conhecimento de quem sabe do que faz. Para mim o risotto fica melhor caldoso, mas é apenas uma preferência, estava muito saboroso.<br/ Como não podia deixar de ser experimentámos uma tábua de queijos que só peca por não ser acompanhado com pão à altura.<br/ <br/ No geral ótima experiência!

Uma experiência sublime do início ao fim. A primeira visita ao Dom Queijo revelou-se um tremendo sucesso. Experimentámos o menu de degustação com uma ótima vari... leer más Uma experiência sublime do início ao fim. A primeira visita ao Dom Queijo revelou-se um tremendo sucesso. Experimentámos o menu de degustação com uma ótima variedade de queijos e ingredientes, passando pelo Peito De Frango Recheado Com Risotto De Shitake e Mac&Cheese de Camarão com Pecorino com Trufas que eram absolutamente divinais. O jantar foi finalizado com um creme de Mascarpone que também foi uma agradável surpresa. Por fim, fomos brindados com uma longa e bastante agradável conversa com o Gonçalo que demonstrou uma simpatia imensa durante todo o tempo. Iremos certamente voltar.

Vim para casa e a minha mulher fez amor comigo. Valeu a pena. Experiência diferente para aqueles que gostam de queijo mesmo leer más Vim para casa e a minha mulher fez amor comigo. Valeu a pena. Experiência diferente para aqueles que gostam de queijo mesmo

Muito bom. Ótimo atendimento. Comida gourmet deliciosa. Aconselho. leer más Muito bom. Ótimo atendimento. Comida gourmet deliciosa. Aconselho.

Este era daqueles restaurantes que já estava na minha wish list há pelo menos um ano. (Sim eu sei que é uma vergonha) Mas realmente foi tempo perdido até porque... leer más Este era daqueles restaurantes que já estava na minha wish list há pelo menos um ano. (Sim eu sei que é uma vergonha) Mas realmente foi tempo perdido até porque adorei! Recolhi algum Feedback alheio de que já tinha vindo e já estava pronta para mergulhar no “mundo do queijo”. Como foi a primeira vez pedi o menu de degustação. Mas antes de escolher a comida já tinha escolhido a bebida: Quinta do Piloto Branco Roxo este vinho é dos meus favoritos de sempre e só de saber que estava na carta, a escolha era óbvia. Este vinho é magnífico e transforma se no copo com o tempo. Merece ser provado e encaixa muito bem com queijo.Sobre o menu o único reparo que faço é às bolas de queijo que estavam um pouco firmes e a sobremesa que não me convenceu. Mas considero o menu degustação a minha hipótese para comer um pouco dos melhores pratos.Destaco o risotto com o frango recheado: estava viciante!Anoto ainda a arte de bem servir do staff e a simpatia do Chef.