La Mère Brazier - Lyon
La Mère Brazier
Carta
Aquí encontrarás la carta de La Mère Brazier en Lyon. Actualmente hay disponibles 45 platos y bebidas en la carta.
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Evaluaciones
Una experiencia excepcional a través de un 3 . Almuerzo de 5 horas. Teníamos una habitación privada. Cada plato era delicioso y el servicio era impecable. Todo se sentía muy cálido y acogedor, no relleno como algunos restaurantes Michelin estrellas a veces puede ser. Esta comida será un buen recuerdo para el resto de nuestros días.
Sublime
Super!!!
Menú
Entrantes
Araignée De Mer Et Tourteau Aux Condiments, Émulsion De Carapaces Et Caviar Osciètre85 € Artichaut Et Foie Gras « Hommage À La Mère Brazier »70 € Saint-Jacques En Cressonnette, Wasabi, Huile Aux Herbes Et Condiments Acidulés75 € Tartare De Gambas Carabineros, Fruit De La Passion, Gelée De Tête Et Bisque D’oursins80 € Ravioles De Fromage De Brebis, Truffe Et Asperges Grillées85 €Poissons
Dos De Morue En Nage De Crevettes Blanches, Focaccia Et Fenouil Épicé80 €
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Este restaurante ofrece
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