Mère Brazier - Lyon
Mère Brazier
Carta
El menú de Mère Brazier de Lyon abarca aproximadamente 44 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 77 €.
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Evaluaciones
Una experiencia excepcional a través de un 3 . Almuerzo de 5 horas. Teníamos una habitación privada. Cada plato era delicioso y el servicio era impecable. Todo se sentía muy cálido y acogedor, no relleno como algunos restaurantes Michelin estrellas a veces puede ser. Esta comida será un buen recuerdo para el resto de nuestros días.
Super!!!
Sublime
Menú completo
Entrantes
Araignée De Mer Et Tourteau Aux Condiments, Émulsion De Carapaces Et Caviar Osciètre85 € Artichaut Et Foie Gras « Hommage À La Mère Brazier »70 € Saint-Jacques En Cressonnette, Wasabi, Huile Aux Herbes Et Condiments Acidulés75 € Tartare De Gambas Carabineros, Fruit De La Passion, Gelée De Tête Et Bisque D’oursins80 € Ravioles De Fromage De Brebis, Truffe Et Asperges Grillées85 €Poissons
Dos De Morue En Nage De Crevettes Blanches, Focaccia Et Fenouil Épicé80 €
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"Superbe moment. Tout étais vraiment fabuleux!"