Balú - Madrid
Balú
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He estado comiendo hoy, lo que más tengo ha sido la salchicha por su cremosidad y la saladilla es muy buena!
Normalmente vamos a comer. He tomado vichyssoise con un toque de manzana muy rico y bacalao con una salsa de espárragos y almejas espectaculares. también buena atención.
Excelente menú del día y la velocidad en el servicio, seguiré comiendo todos los días allí
La atención es excelente, aunque es cierto que están muy ocupados. La comida es adecuada para un menú de 13 euros.
El servicio y la atención lamentables en este restaurante. El bar estaba medio vacío, con dos camareros en la barra y otro fregando el suelo a las 11 de la mañana (la mejor hora para fregar, según parece). Estuvimos quince minutos sentados en una mesa sin ser atendidos. Lo increíble es que, al acercarnos a la barra dos veces para pedir, nos dijeron que nos sentáramos y que nos atenderían pronto, o si no, que nos fuéramos. Todo esto con muy mala educación. Después de 20 minutos, decidimos irnos del local.
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