Menú - Boca
Menú
La carta de Boca de Madrid incluye 25 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 14 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Te atreves a viajar sin salir de Chamberí? En Boca, cada plato es una aventura donde la fusión sorprende: desde un crujiente Pato Pekín hasta innovadoras pizzas y delicados pescados como la lubina. Nuestro menú combina tradición y creatividad en C. De Luchana, 20, Madrid, para que cada bocado despierte tus sentidos y deje huella. Saborea la esencia de Boca en cada detalle, desde el pastrami hasta el irresistible cheesecake.
Imágenes de comida
Carta
Platos
Mango Con Adobo Originario De Texmelucanmango adobado + salsa chamoy; tajín; lima; canela; menta & bonito fresco curado
10 € Ensalada De Bogavante Estilo Vietnamitabase de vinagreta fermentada + shiso morado; verde & albahaca vietnamita
19 € Dumplings De Oreja De Cerdoempanadillas chinas de oreja + cebolleta china
10 € Xiaolongbao De Tortilla De Patatastortilla reinterpretada al estilo din tai fung
10 € Bao De Calamar Encebollado O De Lomo Saltadotortilla reinterpretada al estilo din tai fung
5 € Sopa Tom-Kha-Kaicomo si de la receta de caldo de setas de la abuela se tratase si hubiese hecho un stage en el bulli & recorrido toda asia
9 € Pad Thai Egg Shrimp “Khao San Rd”guiso callejero de fideos de arroz + gambas
14 € Ramen De Cocido Chambericlásico cocido madrileño reconvertido en ramen
14 € Hot Pot De Callos A La Madrileñaclásico hot pot chino + todo el rollazo castizo
14 € Arroz Estilo Koh Samuifrito + piña; anacardos; gambas & su salsa “rin’s”
12 € Curry Verde Thai Con Callos De Bacalaocurry casero + cuádruple fondo de iberico,
23 € Lubina Estilo Tamsui Del Norte De Taiwancocinada en cuatro cocciones + majado al momento & hierbas frescas
18 € Steak-Pastramipastrami cocinado 216 horas & un montón de encurtidos + helado de mostaza japo al momento
14 € “Anca Rana” De Temple Stcaramelizadas en un guiso corto como los de temple st estilo kung pao
16 € Calamar Yuzu-Itcalamar asado en kamado + limón negro; mayonesa de carbón & yuzu it
16 €Pato
Pato Pekínservido & elaborado como manda la receta tradicional
18 €
Ofertas
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FAQ
Evaluaciones
Lo descubrimos por casualidad y por supuesto lo repetiremos. comida muy elaborada, con una mezcla de sabores muy interesantes y buena cantidad, no se quede hambriento. muy buen valor para el dinero y el tratamiento excepcional, se nos explicó la carta con recomendaciones tan personales. totalmente recomendado.
Me recomendaron y yo también lo recomendaría. Es un nuevo lugar moderno que ofrece diferentes platos en combinación de algunos cócteles también muy ricos. intentamos una entrada con mango, pato y pastrami.todo excelente. el espectacular pastel de queso
