Carus - Madrid
Carus
Descripción
Sabores de Asturias en pleno Madrid: Carus es una invitación a la cocina de tradición hecha con cariño. Desde una fabada contundente y un pote de sobresaliente sabor hasta cachopos sabrosos y zamburiñas a la plancha, cada plato busca reflejar la autenticidad regional con producto de calidad. El local respira un ambiente vivo y acogedor, con raciones generosas, un servicio atento y profesional, y comodidades prácticas como aparcacoches y terraza. Ideal para cenas entre amigos, comidas de trabajo o celebraciones donde prime el producto bien cocinado y el trato cercano.
Imágenes
Solicitud de reserva para Carus
Reserva en Carus: local concurrido para comidas y cenas, dispone de aparcacoches y terraza; mejor reservar y aclarar preferencia interior/terraza.
Evaluaciones
Reseñas de Carus resaltan su excelente servicio y platos asturianos (fabada, pote, cachopo), raciones generosas y ambiente ruidoso; ocasional inconsistencia en cocción.
Ambiente algo ruidoso, mesoneros apurados , comida de poca calidad de ingredientes y poca cantidad al plato , precios altos por poca calidad .
La comida es espectacular y el sitio muy acogedor, si bien es cierto que puestos a gastar 50€ por persona se presupone que el servicio debe estar a la altura y, no siendo malo, es algo lento.
Fuimos a comer el día de Reyes y nos encantó la comida. Estaba espectacular!!! Es muy recomendable para comer o cenar cualquier día. El servicio muy bueno y el ambiente agradable aunque con gente. Lo recomiendo
Restaurante asturiano, con variedad de platos tradicionales.
Es un restaurante al que da gusto ir por todo: la comida es riquísima, el servicio muy bueno y el entorno muy agradable. ¡Siempre se sale contento!
Menú
Filetes
Ensaladas
Postre
Sándwiches
Jamon Y QuesoEnsalada
Antipasti
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque ofrece la esencia de Asturias en Madrid, Carus destaca por versiones atrevidas del cachopo (como la de ciervo con cecina) y por torreznos notablemente crujientes; muchos clientes repiten por esos pequeños toques que no aparecen en fotos.
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