Casa Florencio - Críticas y comentarios

En el barrio de Hortaleza se encuentra un restaurante con solera que ha estado sirviendo callos caseros impresionantes desde 1963. La especialidad de la casa sin duda son los callos, así como el conejo y la pera. Todo es excelente, desde el paté casero hasta el cordero y la carne. El chef ha sido alabado por su talento en la caza, lo que se refleja en los platos. Se recomienda reservar con anticipación debido a las pocas mesas disponibles. El menú del día se basa en los productos más frescos del mercado y se puede confiar en las recomendaciones de Florencio, el propietario. Además, cuenta con una pequeña terraza soleada muy concurrida cuando hace buen tiempo. El trato es excelente y el precio es muy asequible en comparación con otros locales. Sin duda, un lugar para visitar si eres amante de la comida casera y tradicional, en promedio, Casa Florencio ha sido calificado con 4.1.