Dormirdcine - Menú completo

Mediterráneo
Platos: 25

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Tabla De Quesos, Membrillo Y Nueces -70% por 5 € !

Carta

  • Carnes

    Nuestro Steak Tartar
    Nuestro Steak Tartar
    20 €
    Solomillo De Buey Con Raviolis Rellenos De Tuétano Y Salsa De Foie
    Solomillo De Buey Con Raviolis Rellenos De Tuétano Y Salsa De Foie
    20 €
    Albóndigas De Cordero, Curry Rojo Suave, Pepino Y Espuma De Yogurt
    Albóndigas De Cordero, Curry Rojo Suave, Pepino Y Espuma De Yogurt
    18 €
    Involtini De Piña Rellena De Carrillada Ibérica Con Mojo Verde
    Involtini De Piña Rellena De Carrillada Ibérica Con Mojo Verde
    15 €
    Rabo De Toro Deshuesado Recubierto De Berenjena Y Calabacín
    Rabo De Toro Deshuesado Recubierto De Berenjena Y Calabacín
    15 €

  • Ensaladas

    Burrata, Tomate Raf, Albahaca, Piñones Y Trufa
    Burrata, Tomate Raf, Albahaca, Piñones Y Trufa
    13 €
    Taboule Con Salmón Marinado, Yogurt Con Hierbas Y Espuma De Aguacate
    Taboule Con Salmón Marinado, Yogurt Con Hierbas Y Espuma De Aguacate
    13 €
    Tomate Relleno De Ventresca De Atún Con Fondo De Salmorejo
    Tomate Relleno De Ventresca De Atún Con Fondo De Salmorejo
    10 €
    Mango Con Queso Fresco Y Vinagreta De Orégano Y Frutos Secos
    Mango Con Queso Fresco Y Vinagreta De Orégano Y Frutos Secos
    12 €

  • Pescados

    Rape Asado Con Mojo De Carabineros Y Parmentier De Potirón
    Rape Asado Con Mojo De Carabineros Y Parmentier De Potirón
    19 €
    Merluza Al Pil-Pil De Mostaza Verde
    Merluza Al Pil-Pil De Mostaza Verde
    17 €
    Txipirones Rellenos De Verdura Y Chorizo De León En Salsa Americana
    Txipirones Rellenos De Verdura Y Chorizo De León En Salsa Americana
    16 €
    Bonito Marinado, Frito En Tempura Con Nori Y Spaguetti De Mango
    Bonito Marinado, Frito En Tempura Con Nori Y Spaguetti De Mango
    15 €

  • Arroces (Mínino 2 Personas)

    Arroz Caldoso De Carabinero
    Arroz Caldoso De Carabinero
    15 €
    Risotto De Verduras Con Boletus, Trufa Y Trigueros
    Risotto De Verduras Con Boletus, Trufa Y Trigueros
    13 €

  • Postres

    Milhojas Crujientes Rellenas De Mousse De Plátano Y Sorbete De Coco
    Milhojas Crujientes Rellenas De Mousse De Plátano Y Sorbete De Coco
    5 €
    Mousse De Arroz Con Leche Con Cobertura De Frambuesa
    Mousse De Arroz Con Leche Con Cobertura De Frambuesa
    7 €
    Torrija Brioche Al Aroma De Baileys, Crema De Cacahuete Y Helado De Pistacho
    Torrija Brioche Al Aroma De Baileys, Crema De Cacahuete Y Helado De Pistacho
    6 €
    Tabla De Quesos, Membrillo Y Nueces
    Tabla De Quesos, Membrillo Y Nueces
    15 €

  • Entrantes

    Croquetas Caseras De Jamón Ibérico Con Leche De Oveja
    Croquetas Caseras De Jamón Ibérico Con Leche De Oveja
    9 €
    Pulpo Al Carbón Con Aji Paprika Yuca Frita Y Aire De Tomatillo
    Pulpo Al Carbón Con Aji Paprika Yuca Frita Y Aire De Tomatillo
    16 €
    Foie Micuit Casero Con Mermelada De Pimiento Verde
    Foie Micuit Casero Con Mermelada De Pimiento Verde
    17 €
    Canelón De Aguacate Relleno De Tartar De Bonito, Ajos Negros Y Mahonesa De Wasabi
    Canelón De Aguacate Relleno De Tartar De Bonito, Ajos Negros Y Mahonesa De Wasabi
    14 €
    Antxoas Del Cantábrico, Tumaca Y Tostas De Pan De Pueblo
    Antxoas Del Cantábrico, Tumaca Y Tostas De Pan De Pueblo
    17 €
    Ravioli Relleno De Trompetilla Y Ricotta Con Salsa Funghi
    Ravioli Relleno De Trompetilla Y Ricotta Con Salsa Funghi
    13 €

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