El Bacaro De Fabio - Madrid

Rusa, Pescado, Carne
Menú
Menú completo con precios y fotos
Reserva de mesa
Reserve ahora una mesa para El Bacaro De Fabio

El Bacaro De Fabio

El Bacaro De Fabio
3.5 / 5 (8775 Evaluaciones)

Carta

Una visión completa de todos los 15 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de El Bacaro De Fabio en Madrid.

En 1969 se abrió el primer restaurante ruso en España. Desde entonces, los pequeños salones de El Cosaco han albergado a una multitud de clientes ávidos de degustar lo mejor de la cocina rusa en un ambiente cálido creado por la luz tenue de las velas. Se ha convertido en uno de los rincones más románticos y apreciados del Viejo Madrid de los Austrias. Además, nuestra terraza en la emblemática Plaza de la Paja destaca por su tranquilidad. Los jueves por la noche puede disfrutar de nuestros músicos rusos, convirtiendo nuestra casa en un refugio ideal tanto para sorprender a su pareja como para celebrar en grupo. La variedad de opciones del menú, con más de cuarenta años de experiencia, nos convierte en una referencia obligada para el público madrileño entendido.

Última actualización: 11.02.2026 desde: User

Imágenes

El Bacaro De Fabio Comida El Bacaro De Fabio Comida El Bacaro De Fabio Bebida El Bacaro De Fabio Comida El Bacaro De Fabio Bebida El Bacaro De Fabio Comida El Bacaro De Fabio Comida El Bacaro De Fabio Comida

Solicitud de reserva para El Bacaro De Fabio

Evaluaciones

★ 3.5 / 5 según 8775 Evaluaciones

El restaurante Cossack ofrece una experiencia única de cocina rusa en el corazón de Madrid, situado en la Plaza de la Paja. Con una terraza tranquila y romántica iluminada por velas, el lugar evoca la Rusia de los zares del siglo XIX. Los platos del menú, como el arenque marinado, la chuleta de cordero deshuesada y el té ruso, son destacados por su sabor y presentación cuidada. Además, el ambiente se complementa con actuaciones de música tradicional rusa los jueves por la noche. Aunque algunos comensales han mencionado ciertas decepciones con platos como la ensalada de arenque y el pirozhki, en general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única y deliciosa para aquellos que buscan probar la auténtica cocina rusa en un ambiente encantador.

nathanial-torp
07.07.2022

¡Me encantó este restaurante ruso! ideal para una cena romántica, el lugar está situado en uno de los vértices de la Plaza de la paja de Madrid. En el exterior parece un restaurante más, aunque cuando entramos estamos invadiendo un ambiente de romanticismo, con mesas iluminadas exclusivamente por velas, mantelería de la cartuja (lo comprobé...Jajajajajajajajajajajajajajajajajaja), y el salón en media luz. cuidadosamente decorado y muy de acuerdo con el ruso de los ts. dos platos por persona más té ruso: 45€. menú elegido: 1os. arenque marinado con verduras/Pimiento lleno de verduras con crema cremosa. 2os. dehuesada cordero chop con papas de panadero / chuletas de pollo con hongos tan pronto como la web funciona pongo los nombres exactos de los platos). En resumen, una elección perfecta para un par de noches, y no te olvides de pedir un té ruso con mermelada al final, ¡alucinarás cuando veas dónde te sirven!

zsanchez
07.07.2022

Riquísimo fue una deliciosa comida en su terraza en el centro de la plaza de paja la gastronomía rusa me atrajo suficiente atención y no la había comido demasiado muchas veces, así que lo tenía claro cuando lo vi, lo intentamos con tan cebollitas con humo (que trajeron salmón, trucha y otros peces que no recuerdo) y lo acompañó con una salsa grasienta y mezclum. Super rico. También probamos una especie de crepe con espinacas dentro y frito en el exterior y unos cuantos deliciosos aperitivos de bebida que pedimos por la sangría rusa recomienda también el precio no es una maravilla, pero para dar un capricho vale la pena.

miguel-veronica
07.07.2022

En el corazón de Madrid, esta plaza cuenta con una buena concentración de bares, restaurantes de comida de calidad y rincones para caminar. entre ellos todo el cosaco, de origen ruso, por supuesto, es un lugar tranquilo para tomar la caña en cualquier momento del año. durante la noche, si usted tiene larga terraza, no es tan bullicioso como la plaza más cercana en la plaza de la cebada.

Estuve tomando una cerveza en la terraza. Resultó ser muy agradable. La cerveza Baltika está realmente buena.

Mi primera experiencia en un restaurante ruso y la elección no pudo ser mejor. Espectacular, desde el ambiente que, combinado con la decoración, genera...

  • Entrante

    Sopa Borsch (Sopa Tradicional De Carne Y Verdura)
    Sopa Borsch (Sopa Tradicional De Carne Y Verdura)
    7 €
    Blinis (Tortitas Finas Calientes Con Ahumados, Arenques Y Caviar)
    Blinis (Tortitas Finas Calientes Con Ahumados, Arenques Y Caviar)
    18 €
    Cazuelita De Setas Con Bacón, Nata Y Huevo A La Rusa Gratinado
    Cazuelita De Setas Con Bacón, Nata Y Huevo A La Rusa Gratinado
    8 €
  • Plato

    Suprema De Pavo (Pechuga Rellena Con Ciruelas Y Manzanas)
    Suprema De Pavo (Pechuga Rellena Con Ciruelas Y Manzanas)
    10 €
    Salmón Saratov Flambeado Al Cava Con Nata Y Gambas
    Salmón Saratov Flambeado Al Cava Con Nata Y Gambas
    16 €
    Stroganof Imperial (Tiras De Solomillo En Crema Y Champiñones
    Stroganof Imperial (Tiras De Solomillo En Crema Y Champiñones
    19 €

Más información

Recomendaciones en tu zona