Ex Libris Madrid
Ex Libris Madrid
Descripción
Bienvenido a Ex Libris: un rincón urbano donde la cocina se lee como un libro bien escrito. Aquí encontrarás entrantes que abren apetito, carnes jugosas y un menú degustación diseñado para disfrutar paso a paso, todo servido por un equipo atento que cuida los detalles. El espacio, luminoso y sereno, está pensado para saborear con calma: desayunos pausados, cenas cuidadas y copas con una carta de vinos seleccionada. Variedad de propuestas —desde platos mediterráneos hasta guiños de noodle y opciones sin gluten— hacen de Ex Libris una parada segura para quienes valoran producto, servicio y una atmósfera relajada en pleno Madrid.
Imágenes
Solicitud de reserva para Ex Libris Madrid
Reseñas
Los comensales valoran la atención, la presentación y el menú degustación de Ex Libris; notas: ambiente tranquilo y raciones más contenidas en algunos platos.
Buen restaurante y buen menú del día
Comodo para grupos . Buena iluminacion y muy buena atención del personal
Un risotto muy salado, el otro con el arroz pasado. Raciones muy justitas y ojo, te cobran el pan sin dar opción a no pedirlo porque está puesto en mesa al llegar. Lo mejor el pulpo, aunque estaba algo duro
El menú degustación está a un precio razonable (27 euros) y está exquisito y bien presentado. Muy recomendable
Local tranquilo, buena comida y excelente servicio. El único pero es que algunos platos son escasos para el precio que tienen. Por ejemplo el pulpo que es casi un aperitivo.
Carta
Postres
Torrija De Brioche Embebida En Leche Merengada Con Helado De Avellana.7 €Entrantes
Foie Mi-Cuit Empanado En Pistacho Con Mermelada De Violeta Y Jugo De Maracuyá.20 € Huevos A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas Al Aceite De Trufa Y Jamón De Pato.11 € Ensalada De Espinacas, Cebolla Caramelizada, Bacón, Manzana Y Nueces.9 € Pan Bao, Solomillo Ibérico, Vegetales Salteados, Queso Gouda Y Salsa De Yogur.12 € Ensalada Templada De Pasta Y Tomate Asado, Rúcula, Ajo Y Orégano.9 €
Carta PDF
FAQ
Más información
Ex Libris mezcla referencias gastronómicas europeas con guiños a la cocina de noodles: no es raro encontrar al mismo tiempo un foie bien presentado y un plato de udon o ramen refinado. Además, el local suele lanzar promociones puntuales que convierten su menú degustación en una excelente relación calidad-precio para quienes siguen su calendario de ofertas.
Código QR de la carta
