Fishonfire - Menú

Si deseas disfrutar de la cocina japonesa, este es sin duda un excelente restaurante para hacerlo. Es muy original, con una decoración agradable que complementa... leer más Si deseas disfrutar de la cocina japonesa, este es sin duda un excelente restaurante para hacerlo. Es muy original, con una decoración agradable que complementa la propuesta culinaria que ofrecen. Los platos son, sin duda, deliciosos. Se trata de cocina japonesa de autor. Se nota que las materias primas que utilizan son de alta calidad, lo que se refleja en el sabor de cada uno de los platos. Cenar en Crudito es una experiencia gastronómica de lujo y completa. Los camareros te explican cada plato, paso a paso, detallando todos los ingredientes. Además, hay un bar donde puedes disfrutar del sushi mientras observas cómo lo preparan. También tienen un área reservada para grupos. Cenamos en el fondo y fue una experiencia genial. El trato fue muy bueno; nos atendió un camarero muy amable que hizo nuestra cena muy placentera. En todo momento estuvo atento a nuestras peticiones. ¡Y los platos estaban para chuparse los dedos! Vale la pena probar varios platos del menú, ¡no solo sushi! Queremos volver al bar para disfrutar del proceso de cocina nuevamente.

Estuvimos en la sala blanca probando el menú de degustación que el chef Emil prepara directamente para nueve comensales. Es una experiencia muy interesante porq... leer más Estuvimos en la sala blanca probando el menú de degustación que el chef Emil prepara directamente para nueve comensales. Es una experiencia muy interesante porque él explica el origen de los ingredientes que utiliza y el proceso de elaboración. Los productos son de la más alta calidad y tanto la preparación como la presentación son muy cuidadosas. El guacamole con salmón y el espectacular nigiri de llampuga fueron un verdadero deleite. Eran 13 platos, pero la cantidad total de comida resultó un poco escasa para mí. Es altamente recomendable si buscas probar nuevas experiencias gastronómicas.