Guru Lab - Madrid
Guru Lab
Descripción
En Guru Lab cada cena es un experimento delicioso: un speakeasy gastronómico donde platos para compartir y cócteles de autor se encuentran para crear momentos inolvidables. Aquí la coctelería no es solo bebida, es compañera de viaje de cada bocado; los maridajes están pensados y explicados por el equipo para que la experiencia fluya con intención. El ambiente es acogedor y trendy, perfecto para celebraciones íntimas o salidas con amigos. Ven a Guru Lab y déjate sorprender por combinaciones de sabor que no aparecen en carta por accidente, sino por creatividad y técnica.
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Reserva en Guru Lab: indica si quieres el maridaje por plato y comunica intolerancias; confirma modalidad de reserva y preferencia de temperatura.
Evaluaciones
Reseñas: Guru Lab brilla por su coctelería y maridajes, equipo atento y platos sorprendentes; algunos comentan que el local puede estar algo fresco.
¡Una experiencia maravillosa! Visité esta noche durante una breve escapada a Madrid. El equipo de Guru Lab fue estupendo, muy atento y amable. La comida fue divina, la mejor que hemos probado, y la combinación de cócteles realmente realzó la comida. Sin duda volveremos si (¡o cuando!) regresamos a Madrid. xx Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
100% una de las mejores experiencias que hemos tenido. Es un speakeasy increíble y totalmente digno de una estrella Michelin. Viajamos desde Miami y quedamos impresionados por la gente, la comida y el ambiente íntimo. ¡Muy recomendable! Tipo de comida: Cena Precio por persona: 50–60 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Divertido, excepcional y un imperdible de Madrid. Cócteles estupendos (por algo su coctelería ha sido reconocida en la lista de las 50 mejores del mundo), platos originales y un servicio cercano pero impecable. Si vas, querrás volver.
Es una experiencia digna de repetir. Les recomiendo pedir el maridaje, la coctelería y la atención de Oscar son excelentes.
El lugar tiene una atmósfera y una estética brutales, comparable a la comida, que es ciertamente exquisita. Pedimos el maridaje de coctelería y salimos encantados. La atención del barman fue de diez, la estructura del lugar además permite presenciar el trabajo en directo tanto de cocineros como de barman. La entrada con el código secreto le da un punto misterioso a todo que va muy bien con la estética general. Moderno, con productos de temporada, sabores suaves y exóticos, desde ceviche a pulpo o platos veganos que son una delicia. Un 10 a la cocina y al personal
Menú
Para Comer
Saam De Ostra Bbq Manzanas Sriracha De Cáñamo Vieiras Con Beurre Blanc Espuma Brandada De Merluza Mantou Al Vapor Anguila Teriyaki Con Copos De Alga Nori
FAQ
Más información
Aunque las fotos no hacen justicia, muchos clientes apuntan que la coctelería casi eclipsa a la comida: los tragos están específicamente creados para cada plato y la explicación del equipo forma parte central de la experiencia; pedir el maridaje convierte la cena en un recorrido narrado por sabores.
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