Ikura - Madrid

Interesante la fusion en su sushi, mezclan muchos sabores con salsas, foi, frutas, que lo hacen interesante, pesimos varios platos y estaban muy rico, muy fresc... leer más Interesante la fusion en su sushi, mezclan muchos sabores con salsas, foi, frutas, que lo hacen interesante, pesimos varios platos y estaban muy rico, muy fresco. El local es pequeño pero comodo. Recomendado

La comida japonesa es de excelente calidad. Las combinaciones son atrevidas y únicas. El personal es amable. ¡Definitivamente vale la pena probarlo, muy recomen... leer más La comida japonesa es de excelente calidad. Las combinaciones son atrevidas y únicas. El personal es amable. ¡Definitivamente vale la pena probarlo, muy recomendable!

Lo primero que llama la atención del sitio es que el personal no es asiático; sin embargo, la calidad del sushi está por encima de otros locales (sin ser tampoc... leer más Lo primero que llama la atención del sitio es que el personal no es asiático; sin embargo, la calidad del sushi está por encima de otros locales (sin ser tampoco excepcional , y el ambiente era algo similar a una izakaya japonesa (aunque en Ikura ML no puede uno sentarse en la barra . Pedimos dos menús del día. Viendo la carta, se ve rápido que el sushi es el gran protagonista de la misma, y se confirma cuando llega la ensalada, la típica wakame de bolsa descongelada que le encanta poner a las japoneses “chinos“ (tampoco está mala, por otra parte, yo también tengo una bolsa en mi congelador de casa ; La primera impresión fue que al arroz le faltaba un poco de aliño, aunque según fuimos degustando más variedades, la impresión fue mejorando. Aunque yo soy más de las variedades tradicionales, reconozco que los uramaki (probamos de dos tipos fueron las propuestas más sorprendentes de la comida. También decir que para ser dos menús del día, me sorprendió encontrar gunkan de ikura en el menú. Echamos de menos en la carta los clásicos sushi set variados (moriawase , parecía que sólo se podían pedir de dos en dos piezas, aunque tampoco llegamos a preguntar. Precio: si tenemos en cuenta la zona, simplemente correcto.

Pequeño local, muy tranquilo. La calidad la comida es enorme y el servicio súper agradable. leer más Pequeño local, muy tranquilo. La calidad la comida es enorme y el servicio súper agradable.

Uno de los japos preferidos. Probad el Nigiri de Foie y Mango, el Gunkan Mushi Tamago y el Uramaki de Langostino y Curry leer más Uno de los japos preferidos. Probad el Nigiri de Foie y Mango, el Gunkan Mushi Tamago y el Uramaki de Langostino y Curry