Izariya Madrid
Izariya Madrid
Descripción
Cruza la puerta de Izariya Madrid y siente cómo se abre un viaje directo a Japón sin salir de Chamberí. Aquí la precisión, el producto y la tradición se unen en platos que honran técnicas niponas y productos de temporada: sushi impecable, lubina tratada con respeto y menús diseñados para saborear cada detalle. La barra es el corazón del local: un escenario donde ver crear y escuchar al equipo realza cada bocado. Atención pulcra, atmósfera sobria y opciones para dietas variadas hacen de Izariya un lugar para celebrar una cena especial o descubrir la cocina japonesa más auténtica en Madrid.
Imágenes
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Evaluaciones
Reseñas destacan la calidad comparable a Tokio, la experiencia en la barra y el servicio atento; plazas limitadas y ambiente íntimo recomiendan reservar.
Fantástica experiencia y muchos detalles sobre frutas y verduras japonesas y costumbres del lejano este por el maestro masahito okazoe. Si puedes, hablar con él, un privilegio.
Desde luego es uno de los mejores restaurante Japones en Madrid.! Comida exquisita y autentica y muy buen servicio..! Enhorabuena por vuestro exito!!
Nos sentamos en la barra, el ambiente no es tan “bonito” para ser un menú de 120€. Poca comunicación con los cocineros, te dicen el nombre del plato y poco más. Aquí no hablamos de una “experiencia” como en otros omakazes de la ciudad, te sientas, te sirven y ya está. Nigiris top, buen producto. Postre 2 de 5 El wagyu top. Un clásico japonés de Madrid.
Restaurante japonés en el que puedes comer en la barra viendo como se preparan los platos o en cabinas separadas. Ambas opciones son recomendables. El servicio es excelente. Nosotros pedimos el menú de 95 € por recomendación del camarero y nos pareció adecuado en variedad y cantidad. En cuanto a la comida destacaba por la calidad de la materia prima y la preparación. En resumen, un japonés que prioriza la autenticidad en el ambiente y la comida, con un estilo menos sofisticado que otros restaurantes asiáticos de moda. Además el precio es muy razonable.
Menú
Saborea en Izariya Madrid un menú único en Chamberí con nigiris frescos, Miso Soup y postres caseros. Explora lo mejor de la cocina japonesa y local.
Aperitivos
Ensalada De Pescados Y Mariscos15 € Ensalada Izariya8 € Tapa Al Estilo Japonés Del Mes5 € Calamar Y Shuto (Tripas De Bonito Salado)6 € Tofu A La Parrilla Del Mes4 € Tempura De Aosa Del Río Shimantogawa10 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Las etiquetas del local sugieren que Izariya acostumbra a atender a público internacional: es habitual que la carta incluya referencias en otros idiomas (como alemán o italiano), y la cocina mezcla respeto a técnicas japonesas con productos del entorno, así que podrías encontrar giros que combinan ingredientes locales con tradición nipona.
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