Kena De Luis Arévalo - Madrid
Kena De Luis Arévalo
Descripción
Bienvenido a Kena De Luis Arévalo: un pequeño laboratorio de sabores donde la tradición peruana y la precisión japonesa se encuentran con gracia. Aquí cada plato —desde un ceviche luminoso hasta sushi y gyozas elaboradas— está pensado para equilibrar textura, acidez y aroma. El pisco sour se sirve en su punto y los postres suelen cerrar la comida con un aplauso. El chef trabaja con producto selecto y menús degustación que cuentan historias de mar y mercado; el servicio cuidadoso convierte cada cena en una velada para recordar. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica contemporánea y bien ejecutada en pleno Diego de León.
Imágenes
Solicitud de reserva para Kena De Luis Arévalo
Reserva recomendada para menús degustación y cenas; ideal para grupos pequeños. Consulta opciones sin gluten y avisa sobre alergias al reservar.
Evaluaciones
Críticas destacan la calidad del producto, el ceviche y la atención en Kena; algunos opinan que no sorprende tanto frente a otras propuestas nikkei en Madrid.
Excelente, de lo mejor en Madrid. El menú omakase puede ser un poco extenso y costoso, aunque vale la pena para ocasiones especiales. Sin embargo, los dos menús que ofrecen: el japonés y el nikkei por 30€, realmente son una gran opción. Y si Luis está detrás de la barra, mucho mejor...
Tomamos el menù Okemasa. Excelente calidad. Buenísimos los niguiris. Algunos platos espectaculares. Si le tengo que poner un pego es al local, que puede resultar un pelín frio. En cualquier caso, absolutamente recomendable.
Es un Restauranste que os recomendamos se come muy bien y la atencion es de primera.
Menú
FAQ
Más información
Aunque destaca por platos como el ceviche y los postres, Kena suele ajustar su carta según producto de temporada: preguntar al personal por las especialidades del día puede revelar pequeñas joyas fuera de la carta estándar.
