La Chusquery - Madrid
Carta
La carta de La Chusquery de Madrid incluye 10 menús. Promedio los menús o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 12 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
El restaurante La Chusquery está situado en el corazón del casco histórico de Madrid, entre las plazas de Los Carros y de la Paja, en el encantador barrio de La Latina. Ofrecemos una fusión de la tradición española con ingredientes exóticos para crear platos deliciosamente audaces y únicos. Te damos la bienvenida a un espacio acogedor donde podrás disfrutar de sabores especiales y distintivos, como nuestro Ceviche limeño, el steak Tartar y el Kubak con chipirones y setas. Nuestras Mollejas de corazón de vaca con setas agridulces y hoisin de fresas son espectaculares, al igual que nuestro postre casero estrella, el Brownie con helado. Cada detalle culinario refleja las experiencias y aprendizajes de nuestros chefs en sus viajes por el mundo. Queremos que tu experiencia sea inolvidable y que te sorprendas con cada bocado. ¡Haz tu reserva en nuestra terraza, sujeto a disponibilidad!.
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Evaluaciones
¿Fue Clementine Wilkinson un La Chusquery increíble?
¡Comida increíble de fusión asiático-española! He venido varias veces y cada vez que me voy siempre pienso: "¡Tengo que volver lo antes posible!" También tienen un encantador.
¡Comida increíble de fusión asiático-española! He venido varias veces y cada vez que me voy siempre pienso: "¡Tengo que volver lo antes posible!" También tienen un encantador
Para nuestra última noche en Madrid elegimos La Chusquery. Estaba triste de que fuera nuestra última noche, porque podría haber comido esa morcilla todo el día.
El bao de carrilleras es realmente bueno. Interesante restaurante con comida de fusión, china y española.
Menú completo
Entrante
Foie Fresco A La Plancha Y Confitura De Piña Y Azafrán15 €
Molleja De Corazón De Vaca Con Setas Agridulces14 €Plato
Bacalao Al Horno Con Guiso De Escalibada15 €Postre
Brownie Cremoso Elaborado Al Momento6 €
Tatin De Plátano Con Helado De Vainilla6 €Postre
Brioche Caramelizado Con Su Helado6 €
Más información
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Este restaurante ofrece
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