Críticas y comentarios - La Maruca Velázquez
Resumen de reseñas
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 24.07.2024
Paramos a almorzar y nos llevamos una muy linda sopresa. Muy buen lugar, definitivamente iremos una vez más. Eramos 4 personas, y nos pedimos de entrada las patatas bravas, que estaban muy muy ricas. Los platos fueron: las croquetas de carne, una porcion de tortilla de papa, los macarrones con bolognesa, la ensalada de burrata y un gazpacho. Todos los platos iguales de buenos. La atencion también muy buena y el lugar divino.
El lugar es muy lindo. El servicio fue amable pero un poco apurado. Desde que nos sentamos nos dijeron que teníamos la mesa por una hora. Decidimos pedir 3 entradas para empezar y eran ENORMES, no pudimos llegar al principal.
Excelente ambiente, muy buena atención, es recomendable hacer reservación antes, la comida la trajeron relativamente rápido, es bueno para compartir muchas picadas
Un restaurante impecable. Hay de todo para lograr una cena de alto nivel. Recomiendo a todos que prueben su tarta de limón que es algo inexplicable. Demasiado, demasiado bueno.
Pincho de tortilla muy bueno. También probamos los buñuelos de bacalao muy cremosos
La Maruca Velázquez se presenta como un local de cocina reconfortante con platos muy valorados por su sabor y calidad: tortilla de patata jugosa, rabas, pulpo, fideuá, alcachofas, callos y opciones sin gluten y veganas que atraen a públicos diversos. Los comensales elogian la relación calidad-precio y destacan la atención en general, aunque hay críticas recurrentes sobre la gestión del servicio en momentos de mucha afluencia: esperas largas, atención irregular y problemas para explicar platos o gestionar el vino. El ambiente es agradable y familiar, con espacios pensados para niños y paneles que reducen el ruido, pero la organización, especialmente en horas punta y reservas, aparece como el principal punto a mejorar para igualar la alta calidad de la cocina.
Última actualización : 12.04.2022
Llegar a la maruca es como llegar a la casa de algunos amigos en santander, porque el espacio es acogedor y su tiempo abierto y moderno y el servicio muy amistoso. comida casera, de la tierra, fresca y exquisita; anchoas de santos, libana, rabia de santander, huevos rotos, salmón pastel y aguacate, arroz, buf rico todo! la reserva está obligada, ya que su apertura en octubre es un lugar caliente de los locales. experiencia única en madrid ¡Volveré!
De los mismos propietarios de celebridades locales tanto en Madrid como en Santander. espacioso y elegante lugar en el centro de la calle. ¡Muy animado! el menú jota y apropiado para una buena comida o productos cantábricos de la noche como se espera!
Había leído varias cosas positivas sobre el restaurante la maruca como que durante nuestra visita a madrid pensamos que era hora de tachar este restaurante en la lista de deseos. No llamamos demasiado una antelanza, un par de das, y nos dieron el tiempo de ir, un domingo a la vez antes de empezar con la descripción de los platos para decir que había leído que las raciones eran de un tamaño para compartir entre tres o cuatro personas. mi experiencia personal es que tres es el mximo, que para cuatro es poco más que un par de mordeduras. era una comida para las personas y pedimos que todo compartiera *pagamos el costo de este alimento era para la persona todo incluido y para la persona sin incluir bebidas (vino, agua, café, cervezas, refrescos, bebidas *comemos
Nada muy malo, pero nada extraordinario tampoco. de la entrada, un pastel de ternera que trajo piezas de tomate. un plato fallido. de segundo ordenamos cordero, un poco seco pero con todo el mejor plato del día, y un bacalao con tomate que aunque bien cocinado tenía dos pedazos de pescado fino y pequeño de poca calidad y realmente decepcionante. el servicio, como en otros locales del grupo, bueno, pero estoy corriendo desde el principio. el lugar agradable, pero las mesas también juntas, algo poco prometedor en los tiempos que corren. Creo que en su rango de precios en madrid hay muchas mejores alternativas. Generalmente me sentí peor que hermanos y no lo repetiría.
Muy buen servicio. La comida muy buena. los canelones altamente recomendados.
Última actualización : 21.01.2026
Nos detuvimos a almorzar y nos gustó desde afuera, estaba muy lleno pero nos encontraron espacio. Pedimos unas empanadillas de atún que estaban muy buenas y abundantes. Unos macarrones con boloñesa y unas albóndigas de ternera muy buenas. Excelente lugar para almuerzo rápido.
Si tengo que ponerle un pero es que hay mucho ruido en el restaurante, pero la comida esta riquísima. La ensaladilla, el Tartar de aguacate, y los calamares están riquísimos. El personal agradable y atento y claramente es un sitio que espero q no cambie porque es garantía de comida rica!
Eu pessoalmente não curti muito meu prato (san jacobo), mas como minha filha e uma amiga gostaram, então pode ser que o meu paladar estivesse alterado. Minha esposa comeu o pastel de puerros y gambas e gostou bastante. O serviço é horroroso. Os atendentes até foram simpáticos e solícitos, mas esqueceram de trazer um prato e depois uma bebida. Também não removem as coisas da mesa na medida em que acabam. A mesa fica uma bagunça. O ambiente é bonito, mas na mesa em que ficamos estava muito quente. O ar condicionado era insuficiente. Saímos pingando de suor. Por estar no guia Michelin, achei que iria ser assaltado, mas não, o preço foi justo, entre €20 e €30 por prato. Só a carta de vinhos que eu achei cara.
Nos habian hablado muy bien de este restaurante, estuvimos cenando 4 matrimonios pedimos varios platos y todos estaban muy correctos. El local es un poco ruidoso ideal para gente joven. Mi puntuación estaria entre normal y muy bien.
Rapidez, facilidad aún sabiendo que estaba lleno. Personal muy amable y comida calidad/precio muy buena. ES UNA GRANDIOSA OPCIÓN PARA LOS CELÍACOS. Gran variedad y facilidades 10/10 en este punto. Homenaje especial a esa tortilla de patatas tan jugosita. Mi única pega es acerca del brownie, eso no es un brownie!! Parece más un coulant.
Última actualización : 29.02.2024
Escasa carta vegana y los dos platos que probé no me gustaron. Los pancakes tacos estaban excesivamente dulces, solo pude comerme uno (y el relleno de los demás) y además se deshacían solo con mirarlos, era imposible comerlo todo junto. El bagel con tofu caramelizado estaba mejor, pero también muy muy empalagoso. Updated from previous review on 2023-12-11
Variedad de platos veganos tanto para desayunar como para comer. Siempre hay gente, el fin de semana seguramente haya que esperar para tener mesa. Los pancakes estaban muy buenos
No todos los pancakes se pueden pedir veganos como anuncian en la carta. Sólo se puede pedir vegana la masa, si por ejemplo es de fresas con nata no tienen opción de nata vegana, simplemente tienes que eliminar el ingrediente... Nos ha tocado esperar fuera unos 40min de cola y han tardado más de media hora en servirnos. Además nos han dicho que como seguía habiendo cola fuera máximo teníamos 1h para comer. Se nos ha juntado el desayuno con la comida. Los pancakes veganos no estaban del todo mal de sabor pero súper súper grasientos, ahí va media barra de margarina. Update : el restaurante es el de la calle Barbieri, que no está registrado aquí en la app, es el mismo pero allí no se puede reservar, de ahí las colas. Updated from previous review on 2023-02-25
Muy buenas opciones veganas, platos muy ricos.
