La Merced - Menú completo

Cocina Del Mercado, Español, Vegano
Platos: 53

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Manzana Confitada, En Su Jugo, Con Dulce De Leche, Crema De Yogur Y Helado De Vainilla -70% por 2 € !

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Tapas

    Croquetas Especiales De La Casa
    Croquetas Especiales De La Casa
    3 €

  • Tapas Calientes

    Pulpo A La Gallega
    21 €

  • Nuestras Raciones

    Callos A La Madrileña
    Callos A La Madrileña
    20 €

  • Pescados

    Salmón Dorado
    Salmón Dorado
    24 €
    Cuello De Merluza Estilo Bilbao
    Cuello De Merluza Estilo Bilbao
    24 €

  • Postres

    Tarta De Queso Con Arándanos
    Tarta De Queso Con Arándanos
    6 €

  • Entrante

    Ensalada Templada De Perdiz
    Ensalada Templada De Perdiz
    20 €

  • Carnes

    Carrillera De Ternera Al Vino Tinto
    Carrillera De Ternera Al Vino Tinto
    19 €

  • Entrantes Calientes

    Croquetas Caseras De Lacón
    Croquetas Caseras De Lacón
    1 €

  • Para Empezar

    Nuestra Terrina De Foie De Pato Con Tierra De Maiz Y Mermelada De Arándanos.
    Nuestra Terrina De Foie De Pato Con Tierra De Maiz Y Mermelada De Arándanos.
    20 €
    Hígado De Pato Fresco, A La Plancha Con Reducción De Pedro Ximénez.
    Hígado De Pato Fresco, A La Plancha Con Reducción De Pedro Ximénez.
    20 €
    Caña De Presa Ibérica Sánchez Romero 5 Jotas
    Caña De Presa Ibérica Sánchez Romero 5 Jotas
    20 €
    Huevos Trufados Con Patatas Y Boletus Edulis
    Huevos Trufados Con Patatas Y Boletus Edulis
    20 €
    Cazuela De Morcilla De Puerros: Cebolla, Puerros Manteca Y Sangre
    Cazuela De Morcilla De Puerros: Cebolla, Puerros Manteca Y Sangre
    12 €
    Gamba Roja De Alicante A La Andaluza
    Gamba Roja De Alicante A La Andaluza
    24 €
    Anchoas Del Cantábrico Con Tiritas De Pimiento Rojo En Aceite De Oliva Virgen
    Anchoas Del Cantábrico Con Tiritas De Pimiento Rojo En Aceite De Oliva Virgen
    24 €
    Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Al Aceite De Pimentón Dulce
    Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Al Aceite De Pimentón Dulce
    24 €
    Milhojas De Salmón Ahumado Con Mantequilla De Anchoas
    Milhojas De Salmón Ahumado Con Mantequilla De Anchoas
    16 €
    Nuestra Conserva De Bonito Con Tomate Natural Y Salsa Fría Bilbaína
    Nuestra Conserva De Bonito Con Tomate Natural Y Salsa Fría Bilbaína
    16 €
    Guacamole De Cítricos Con Chips De Patatas Violeta
    Guacamole De Cítricos Con Chips De Patatas Violeta
    11 €
    Enslada Templada De Suprema De Pollo De Corral En Escabeche
    Enslada Templada De Suprema De Pollo De Corral En Escabeche
    20 €
    Raviolis De Perdis Y Trufa Con Crema De Boletus
    Raviolis De Perdis Y Trufa Con Crema De Boletus
    4 €
    Alcachofa Confitada Con Gamba Roja
    Alcachofa Confitada Con Gamba Roja
    5 €
    Sardinas Ahumadas Con Picadillo De Toamte Y Piparras
    Sardinas Ahumadas Con Picadillo De Toamte Y Piparras
    5 €

  • Las Carnes

    Solomillo Tournedo
    Solomillo Tournedo
    23 €
    Entrecot Carne Nacional
    Entrecot Carne Nacional
    22 €
    Cordero Confitado A Baja Temperatura, Deshuesado, Con Parmentier Trufado
    Cordero Confitado A Baja Temperatura, Deshuesado, Con Parmentier Trufado
    22 €
    El Guiso De La Casa : Alubias Pochas Con Rabo De Toro
    El Guiso De La Casa : Alubias Pochas Con Rabo De Toro
    20 €
    Guiso De Mollejas De Cordero Lechal Y Setas
    Guiso De Mollejas De Cordero Lechal Y Setas
    20 €
    Nuestra Versión Del Codillo: Asado Y Deshuesado En Salsa Española
    Nuestra Versión Del Codillo: Asado Y Deshuesado En Salsa Española
    20 €
    Cochinillo Lacado Con Efecto De Asado
    Cochinillo Lacado Con Efecto De Asado
    24 €
    Jarrete De Cordero, Deshuesado, Relleno De Puré Patata Trufado
    Jarrete De Cordero, Deshuesado, Relleno De Puré Patata Trufado
    19 €

  • Los Pescados

    Cocochas De Merluza Al Pil-Pi
    Cocochas De Merluza Al Pil-Pi
    26 €
    Rape Gallego Con Tomate Confitado Al Aroma De Albahaca
    Rape Gallego Con Tomate Confitado Al Aroma De Albahaca
    23 €
    Vieira Del Atlántico Norte A La Plancha Acompañada De Un Salteado De Boletus-Edulis
    Vieira Del Atlántico Norte A La Plancha Acompañada De Un Salteado De Boletus-Edulis
    23 €
    Bacalao Confitado, Con Pimientos Rojos Asados
    Bacalao Confitado, Con Pimientos Rojos Asados
    20 €

  • Los Postres. Irresistibles!!!

    Sorbete De Limón Al Cava Con Vodka
    Sorbete De Limón Al Cava Con Vodka
    5 €
    Sorbete De Sandia Al Cava
    Sorbete De Sandia Al Cava
    5 €
    Quesada Pasiega Con Helado De Orujo De Hierbas
    Quesada Pasiega Con Helado De Orujo De Hierbas
    6 €
    Naranja Preparada Con Nata, Miel, Pasas, Piñones Y Salsa De Mango
    Naranja Preparada Con Nata, Miel, Pasas, Piñones Y Salsa De Mango
    6 €
    Piña Natural Con Chocolate Caliente, Y Cointreau
    Piña Natural Con Chocolate Caliente, Y Cointreau
    6 €
    Flan De Queso Y Sobao Pasiego
    Flan De Queso Y Sobao Pasiego
    6 €
    Helado De Violeta Con Salsa De Chocolate Blanco.
    Helado De Violeta Con Salsa De Chocolate Blanco.
    6 €
    Tarta De Chocolate Con Mango
    Tarta De Chocolate Con Mango
    6 €
    Tarta De Chocolate Blanco Con Fresa
    Tarta De Chocolate Blanco Con Fresa
    6 €
    Coulant De Chocolate Con Helado De Frambuesa Al Aroma De Puerto De Indias
    Coulant De Chocolate Con Helado De Frambuesa Al Aroma De Puerto De Indias
    6 €
    Esfera De Chocolate Rellena De Helado De Pedro Ximénez
    Esfera De Chocolate Rellena De Helado De Pedro Ximénez
    7 €
    Manzana Confitada, En Su Jugo, Con Dulce De Leche, Crema De Yogur Y Helado De Vainilla
    Manzana Confitada, En Su Jugo, Con Dulce De Leche, Crema De Yogur Y Helado De Vainilla
    6 €

  • Mariscos

    Gamba Blanca De Huelva A La Plancha
    Gamba Blanca De Huelva A La Plancha

  • Tapas Frías – Tapas Frías

    Cecina De León
    Cecina De León
    14 €

  • Postre

    Pastel Ruso
    Pastel Ruso
    6 €

  • Pizza Salami

    Merluza De Pincho
    Merluza De Pincho
    21 €

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Siempre excepcional. Un trato exquisito, excelente servicio, cocina de alta calidad y materia prima. Es un punto de referencia en la gastronomía de Madrid, es imprescindible conocerlo y sentirse como en casa, gracias a Las Mercedes y su equipo.

★ ★ ★ ★ ★

"Los platos están muy bien preparados y se sirven con un trato excepcional. Sin duda, es un restaurante que vale la pena visitar."

Más restaurantes con menú cerca de Madrid