La Torcaz - Madrid

Especializado en caza, pero también se destacan en el resto de los platos. Las preparaciones clásicas son muy sabrosas. Además, ofrecen todo en medias porciones... leer más Especializado en caza, pero también se destacan en el resto de los platos. Las preparaciones clásicas son muy sabrosas. Además, ofrecen todo en medias porciones y cuentan con un menú de tapas que lo hace bastante asequible.

Soy cliente habitual de este restaurante desde hace años. Ambiente agradable, tranquilo y sin olor a cocina, donde es fácil encontrar caras conocidas del deport... leer más Soy cliente habitual de este restaurante desde hace años. Ambiente agradable, tranquilo y sin olor a cocina, donde es fácil encontrar caras conocidas del deporte, la política y la sociedad que se conservan en su esfera privada en este restaurante tradicional y clásico de Madrid. Por cierto, un delicioso jamón y pan de ajo. La Torcaz, sin duda, muy recomendable.

Se come maravillosamente. Los platos tienen una calidad excepcional. El servicio es fantástico. ¡100% recomendable! leer más Se come maravillosamente. Los platos tienen una calidad excepcional. El servicio es fantástico. ¡100% recomendable!

Ya lo conocía desde hace mucho pero no lo recordaba bien y ayer refresque la memoria. Ha mejorado mucho en todo, el servicio es simplemente excelente, son cariñ... leer más Ya lo conocía desde hace mucho pero no lo recordaba bien y ayer refresque la memoria. Ha mejorado mucho en todo, el servicio es simplemente excelente, son cariñosos y cuidadosos, muy atentos sin llegar a estar encima de ti y ser pesados, lo han hecho muy bien. La comida perfecta, ahora tienen esa propuesta de raciones mini en la que puedes probar muchas cosas, la elaboración de los platos impecable, la presentación muy cuidada, tiene buena carta de vinos. Nos ha parecido que este restaurante habrá que tenerle muy en cuenta, propuesta muy interesante, volveremos a repetir y se lo recomendamos A quien quiera comer bien y que le mimen.

Comida con aires franceses y vascos y con un toque muy personal, no conocíamos a este cocinero que además es el propietario, Segundo Alonso, un auténtico profes... leer más Comida con aires franceses y vascos y con un toque muy personal, no conocíamos a este cocinero que además es el propietario, Segundo Alonso, un auténtico profesional. Nos ha gustado todo lo que hemos probado, perfecta la ejecución y cuidada presentación de todos los platos. Para repetir.