Madera - Menú completo

Cocina Vegetariana, Internacional, Mediterráneo

Menú completo

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Madera Comida

Carta

  • Postre

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    7 €
  • Pescados

    Lomo De Salmón Ahumado En Madera De Haya, Coliflor Y Crema De Aguacate.
    Lomo De Salmón Ahumado En Madera De Haya, Coliflor Y Crema De Aguacate.
    15 €
    Pulpo Con Curry Verde.
    Pulpo Con Curry Verde.
    19 €
    Taco De San Pedro Con Cuitlacoche, Palomitas De Coliflor Y Maiz Tostado.
    Taco De San Pedro Con Cuitlacoche, Palomitas De Coliflor Y Maiz Tostado.
    18 €
    Bacalao Madrileño Al Josper
    Bacalao Madrileño Al Josper
    19 €
  • Carnes

    Steak Tartar De Picaña Madurada Y Tuétano.
    Steak Tartar De Picaña Madurada Y Tuétano.
    18 €
    Ossobuco Guisado Desmechado Con Teja De Cacao.
    Ossobuco Guisado Desmechado Con Teja De Cacao.
    16 €
    Rack De Cordero Cocinado A Baja Temperatura Con Tirabeques A La Plancha Y Ajo Negro.
    Rack De Cordero Cocinado A Baja Temperatura Con Tirabeques A La Plancha Y Ajo Negro.
    19 €
    Cochinillo Ocnfitado Con Manzana Osmotizada.
    Cochinillo Ocnfitado Con Manzana Osmotizada.
    18 €
    Picaña Madurada 60 Días Con Ensalada De Encurtidos Y Aguacate.
    Picaña Madurada 60 Días Con Ensalada De Encurtidos Y Aguacate.
    19 €
  • Postres

    Lingote De Chocolate Con Cacahuetes.
    Lingote De Chocolate Con Cacahuetes.
    7 €
    Semiesfera De Frutos Rojos Y Chocolate Blanco.
    Semiesfera De Frutos Rojos Y Chocolate Blanco.
    7 €
    Tarta De Limón 2.0
    Tarta De Limón 2.0
    7 €
  • Pasta

  • Mariscos

  • India

  • Ensaladas

  • Entrantes

    Croquetas De Mejillón Y Katsuobushi
    Croquetas De Mejillón Y Katsuobushi
    10 €
    Ensalada De Bimi, Calabacín Ahumado, Frutos Secos Y Vinagreta De Mango.
    Ensalada De Bimi, Calabacín Ahumado, Frutos Secos Y Vinagreta De Mango.
    14 €
    Micuit Casero Con Gelatina De Tequila Y Frambuesa.
    Micuit Casero Con Gelatina De Tequila Y Frambuesa.
    14 €
    Berenjena Asada Con Chipotle Y Labneh.
    Berenjena Asada Con Chipotle Y Labneh.
    14 €
    Tartar De Vieira Michelada Y Tuétano.
    Tartar De Vieira Michelada Y Tuétano.
    17 €
    Vieiras A La Plancha, Cous Cous De Coliflor, Piñones Y Gel De Melocotón.
    Vieiras A La Plancha, Cous Cous De Coliflor, Piñones Y Gel De Melocotón.
    16 €
    Salmonete De Roca, Ajoblanco De Coco E Higo Asado
    Salmonete De Roca, Ajoblanco De Coco E Higo Asado
    16 €
  • Este Tipo De Platos Se Sirven

  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Tarta De Limón 2.0 -70% por 2 € !

Evaluaciones

El viernes Por primera vez cedí en este restaurante y el sábado ya estaba repitiendo lo feliz que salí. la primera noche tuve un difícil momento de encontrar dónde aparcar pero en las calles cercanas de la acera había lugares. sabiendo esto, al día siguiente podría aparcar rápidamente y a menos de 100 metros del restaurante. excelente comida. No muy larga carta, pero de lo que he intentado, todo fue espectacular. La ensalada César, la mejor que he tenido. muy notable también el lomo de ternera maduro. postres originales. Seguiré repitiendo con seguridad.

Una experiencia fantástica. cocina original y muy sabrosa. precios de ajo para la calidad. servicio joven pero muy profesional. El curry rojo de carrillas es un pase. Quiero probar más platos. la gran noticia de la zona.

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