Madera - Menú completo
Menú completo
Imágenes de comida
Carta
Postre
?7 €Pescados
Lomo De Salmón Ahumado En Madera De Haya, Coliflor Y Crema De Aguacate.15 €
Pulpo Con Curry Verde.19 €
Taco De San Pedro Con Cuitlacoche, Palomitas De Coliflor Y Maiz Tostado.18 €
Bacalao Madrileño Al Josper19 €Carnes
Steak Tartar De Picaña Madurada Y Tuétano.18 €
Ossobuco Guisado Desmechado Con Teja De Cacao.16 €
Rack De Cordero Cocinado A Baja Temperatura Con Tirabeques A La Plancha Y Ajo Negro.19 €
Cochinillo Ocnfitado Con Manzana Osmotizada.18 €
Picaña Madurada 60 Días Con Ensalada De Encurtidos Y Aguacate.19 €Postres
Lingote De Chocolate Con Cacahuetes.7 €
Semiesfera De Frutos Rojos Y Chocolate Blanco.7 €
Tarta De Limón 2.07 €Pasta
Mariscos
India
Ensaladas
Entrantes
Croquetas De Mejillón Y Katsuobushi10 €
Ensalada De Bimi, Calabacín Ahumado, Frutos Secos Y Vinagreta De Mango.14 €
Micuit Casero Con Gelatina De Tequila Y Frambuesa.14 €
Berenjena Asada Con Chipotle Y Labneh.14 €
Tartar De Vieira Michelada Y Tuétano.17 €
Vieiras A La Plancha, Cous Cous De Coliflor, Piñones Y Gel De Melocotón.16 €
Salmonete De Roca, Ajoblanco De Coco E Higo Asado16 €Este Tipo De Platos Se Sirven
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Tarta De Limón 2.0 -70% por 2 € !
Evaluaciones
El viernes Por primera vez cedí en este restaurante y el sábado ya estaba repitiendo lo feliz que salí. la primera noche tuve un difícil momento de encontrar dónde aparcar pero en las calles cercanas de la acera había lugares. sabiendo esto, al día siguiente podría aparcar rápidamente y a menos de 100 metros del restaurante. excelente comida. No muy larga carta, pero de lo que he intentado, todo fue espectacular. La ensalada César, la mejor que he tenido. muy notable también el lomo de ternera maduro. postres originales. Seguiré repitiendo con seguridad.
Más restaurantes con menú cerca de Madrid
★ 4.8 / 5 (1116 Evaluaciones)Tradicional / Hecho En Casa EspañolCafé Varela
Preciados, 37 BAJO. 28013. Madrid, Spain
★ 5.0 / 5 (1056 Evaluaciones)Postres Panaderías CaféLa Duquesita
Malasaña & Chueca, Calle de Fernando VI 2, Madrid, Spain
★ 4.8 / 5 (9613 Evaluaciones)Vegetariano Español Francés PubsMoratín Vinoteca
Sol, Santa Ana & Huertas, Calle de Moratín 36, 28014, Madrid, Spain