Oliveros - Madrid

Cocina Madrid, Cocina Tradicional, Mexicano
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Oliveros

Oliveros
3.9 / 5 (2921 Evaluaciones)

Carta

Un extenso menú de Oliveros de Madrid que abarca todos los 24 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.

El restaurante Oliveros, fundado en 1857, ofrece platos tradicionales españoles como cocido madrileño, callos a la madrileña y bacalao rebozado. A pesar de que algunos pueden encontrar al propietario un poco serio, la comida es excelente, destacándose platos como la sopa de cocido madrileño, la fabada y los callos a la madrileña. El restaurante cuenta con un ambiente encantador lleno de historia y curiosidades, perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Además, la atención es muy amable y el ambiente tranquilo, lo que lo convierte en un lugar altamente recomendado para disfrutar de la verdadera cocina madrileña.

Última actualización: 05.02.2026 desde: Kikocervan

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Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 2921 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Oliveros increíble?
Sitio para disfrutar de un buen vermut aunque en esta ocasión nos tomamos una botellita de champan. Nos trataron bien en especial Rosi una camarera muy agradable. Volveremos claro que si Ver todas las opiniones.

Lo que Pedro Orosco no le gusta de Oliveros:
El lugar tiene mucho encanto y forma parte de la historia de Madrid, pero hay que reconocer que es un restaurante un poco triste y con un dueño que no favorece la experiencia. Es un caballero muy seco y serio que parece perdonarte la vida cada vez que le pides algo. Sin embargo, debo reconocer que los buñuelos de bacalao y las croquetas son muy buenos. Ver todas las opiniones.

juan-francisco-salaz-1
28.12.2023

Una verdadera lástima que haya cerrado, siempre que venimos a Madrid, es una parada obligatoria. Bacalao, Cachopo y su postre casero.

capitanpepe-por-el-m
28.12.2023

Un restaurante pequeñito con más de 100 años de antigüedad, su decoración y comida casera te hará transportarte al Madrid más castizo del pasado siglo. Muy aconsejable su mollete de pan casero. Tengo un video en mi canal de Youtube Capitán Pepe Por El Mundo.

armendariz-cesar
18.09.2022

El restaurante de olivos fue fundado en 1857. su cocina prepara platos tradicionales españoles, haciendo platos como el Madrid cocinado, los callos al Madrid y el bacalao rebotó. es el lugar ideal para comer o comer en familia y entre amigos. son destacadas como la sopa cocida de Madrid, fabada y callos al Madrid; como platos que ofrece mal solmoteado e ibérico a las cabras y como postres paponzuelo o tocino cielo.

kikocervan-martin
05.02.2026

Increíble servicio por parte de Rosi. Según entras, te sientes bienvenido y como si estuvieses como en casa. Marca la diferencia el trato humano del establecimiento. A destacar, sus navajas y los canelones. Gracias Rosi por hacer de nuestra noche, una noche inolvidable.

alejandro-sanchez-su
05.02.2026

Muy buena experiencia en la taberna Oliveros, nos atendió de una manera muy agradable y simpática Rosi y comimos excelentemente bien,aunque llegamos apurando la hora de cierre. Sin duda repetiremos. Recomiendo las croquetas y los champiñones

  • Plato

    Solomillo Ibérico Al Cabrales
    Solomillo Ibérico Al Cabrales
  • Postre

    Paponzuelos
    Paponzuelos
    Frisueles
    Frisueles
  • Entrante

    Sopa De Cocido Madrileño
    Sopa De Cocido Madrileño
  • Cocidos

    Cocido Madrileño
    Cocido Madrileño
  • Pescados

    Bacalao Rebozado
    Bacalao Rebozado

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