Samm - Madrid

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Samm

Samm
3.8 / 5 (11694 Evaluaciones)

Descripción

En Samm la pausa del mediodía se convierte en ceremonia: arroces que hilan sabor y mar que sabe a Dénia, ensaladilla con personalidad y postres caseros que cierran con broche de oro. El chef, cercano y práctico, aconseja para grupos y ayuda a componer raciones que saben a tradición mediterránea con un pulso contemporáneo. Samm ofrece una terraza acogedora cuando el horario lo permite, opciones sin gluten y una carta de vinos que acompaña los arroces como debe ser. Ideal para quien busca paella auténtica en un ambiente familiar y cálido.

Última actualización: 19.04.2026 desde: Mafiviajera

Solicitud de reserva para Samm

Reservas: Samm abre solo al mediodía y cierra domingos; confirme terraza al reservar y consulte raciones para grupos y opciones sin gluten.

Evaluaciones

★ 3.8 / 5 según 11694 Evaluaciones

Reseñas: arroces y paellas muy elogiados, ensaladilla destacada y chef atento; algunas críticas por servicio apresurado y gestión de terraza.

Si buscas comer un buen arroz en madrid, este es uno de los mejores lugares sin duda. Es un clásico de toda la vida. Inaugurado en los años 60 por un matrimonio valenciano, es ahora tan niños que lo manejan. Tienen muchos tipos de paella, pero al hacerlo tradicionalmente es necesario ordenarlo antes. Si vas a 2 personas que siempre puedes comer un arroz al senyorent, sublime. No puedes dejar de pedir tu saladilla igualmente famosa, lo mejor que he probado. también puede recomendar camarones rojos. el lugar es muy clásico dentro pero en verano instalan una terraza muy agradable en la que es muy una gota. la clientela verá, gente de toda la vida repitiendo. seguro comer un arroz muy bueno en madrid.

Una de las grandes tiendas de arroz de madrid. Tal vez el lugar perfecto si lo que buscas es comer una auténtica paella valenciana en la capital tiene un perfecto puerto de terraza para todo el año. el servicio es excelente y el precio es razonablemente alto.

Uno de los más populares de la ciudad de Madrid. tiene una terraza ideal para noches de verano cálidas, así como un interior bien decorado, con estilo mediterráneo y amplias y espaciosas salas de estar. su carta ofrece exquicitoces regionales, como arroz al senyoret, paellas de conejo y camarones rojos. los paladares más exigentes se encuentran este local es un especialista en arroz, aunque tienen una variedad de platos. restaurante de arroz para casi convertirlo en una leyenda urbana. Es un restaurante de los que se llenan hasta las cimas a pesar de casi no salir en guías y su éxito reside en la habitulidad y recomendación de sus propios clientes.

mafiviajera-a-cat54
19.04.2026

Ricos arroces! Especialmente el negro. Merece la pena la comida.

juanma-munoz-gonzale
19.04.2026

Creo que es la cuarta vez que voy . De los mejores arroces que puedes comer. Como entrantes hoy hemos probado los boquerones (muy buenos) además de la inevitable ensaladilla, que es una locura. A valorar que está en una zona muy tranquila. Personal siempre muy amable y los dueños de 10. Volveremos!

FAQ

Es un local de ambiente familiar y acogedor, adecuado para comidas en grupo o celebraciones informales.

Sí. Varias empresas y grupos han utilizado Samm para comidas colectivas con buenas experiencias en cantidad y sabor.

Samm funciona principalmente en horario de almuerzo; cerrando por la noche y sin servicio nocturno.

Ofrece cocina mediterránea y española con énfasis en arroces, mariscos y recetas tradicionales reinterpretadas.

Sí. Las reseñas y tags mencionan un local limpio y ordenado.

No. Samm no ofrece servicio nocturno; su actividad se centra en el almuerzo.

Más información

En Samm el chef suele implicarse en la elección para grupos y algunos arroces se sirven con mariscos seleccionados —las gambas de Dénia aparecen con frecuencia en las recomendaciones—, por eso conviene preguntar por raciones al reservar.

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