Sanissimo Opera - Madrid
Sanissimo Opera
Descripción
En Sanissimo Opera la cocina vegana se reinventa con sabor y estilo. Este restaurante, ubicado junto a la plaza de Ópera, combina recetas imaginativas y porciones generosas con un local minimalista y acogedor: ideal para quienes buscan un bocado contundente antes o después del teatro. Su carta despliega focaccias, hamburguesas vegetales, wraps y creaciones sin lactosa ni gluten que no renuncian al carácter; el personal, cercano y profesional, acompaña cada plato con atención discreta. Sanissimo Opera es un destino para paladares curiosos que valoran ingredientes creativos, ambiente tranquilo y propuestas pensadas para intolerancias y opciones veganas sin complicaciones.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas sobre Sanissimo Opera: servicio amable y platos veganos sabrosos con buenas raciones, pero críticas puntuales a la relación calidad-precio en algunos entrantes.
Este restaurante es altamente recomendado para disfrutar en cualquier momento. Ofrece una amplia variedad de platos con especias perfectamente armonizadas, sabores deliciosos que complacen al paladar. Todo está cuidadosamente preparado y detallado. Recibimos un trato especial y amable por parte de nuestro camarero John, y un excelente trabajo por parte del chef Jesuita. Hemos comido en varios lugares en Príncipe Pío, y este se destaca por su calidad superior.
Viajé en Navidad con mi familia desde puerto rico y soy el único vegano. Buscamos restaurantes con opciones para mí y no podíamos elegir mejor que tú. Todos disfrutamos de la comida porque era sabroso pero sobre todo el servicio al cliente. Desde que entramos, nos sentimos especiales como si estuviéramos en casa. Nos encantan los tequeños veganos con la salsa mágica. Realmente volvería a Madrid para repetir esta experiencia. Excedieron todas mis expectativas. 10/10
La comida es deliciosa. El lugar es pequeño pero muy encantador. El personal es muy agradable y siempre atento. Definitivamente, mi restaurante favorito en Madrid.
SANISSIMO ÓPERA DÓNDE: Calle Campomanes, 5 CRÍTICA: Visitamos un restaurante vegano ubicado junto a la plaza de Ópera. Destaca su deliciosa, una mezcla de varios estilos, algo excéntrico pero bonito a la par. Su personal nos trató muy bien y el servicio fue rápido. Estos son los platos que probamos: -Sibarita 17,95€ : Focaccia negro con queso crema, “salmón”, calabaza y hummus de espinaca. Súper rico y buen tamaño. -Burger Espartana 13,50€ : Carne vegetal de calabaza, berenjena, cebol
Un restaurante con comida riquísima con mucho sabor, con una carta variada para los intolerantes a la lactosa
Menú
Entrantes
Ración De Hummus De Espinaca O Remolacha Con Pan Focaccia NegroEnsaladas
Ensalada El Perro Flauta Ensalada La Ligerita Ensalada La Recatada Ensalada La CosmopolitaVeggie Burgers Las Clásicas
Veggie Burger Clásica Yanomami
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque el local es pequeño y minimalista, Sanissimo Opera es famoso por platos concretos que repiten clientes: la focaccia Sibarita y la Burger Espartana suelen recomendarse como apuestas seguras. También hay menciones recurrentes a un servicio muy personal —varios comensales citan a camareros por nombre— y a mesas que ofrecen buena privacidad, por lo que es ideal si buscas una cena tranquila antes (o después) de una función en Ópera. Consejo práctico: evita la ‘bandeja de entrantes’ si esperas que sea un plato principal.
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