Sr.ito Lab - Madrid
Sr.ito Lab
Descripción
En Sr.ito Lab la cocina es un laboratorio de sabores: fusión asiática y mediterránea con platos que invitan a compartir, a dejarse sorprender y a repetir. Desde niguiris flambeados hasta rolls creativos y una dorada impecable, cada elaboración busca el impacto en boca y la presentación cuidada. El local, cálido y ligeramente desenfadado, se disfruta en cenas relajadas donde el personal —siempre atento— propone maridajes y menús sorpresa. Ideal para grupos, celebraciones o una cena donde querer probarlo todo, Sr.ito Lab convierte una velada en un pequeño homenaje culinario sin pretensiones.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: cocina muy elogiada y servicio en sala excelente; local acogedor. Atención: ha habido incidencias puntuales en pedidos a domicilio.
Las combinaciones de sus platos son excelentes. Me ha encantado. La atención muy buena. Calidad y precio justa. Ya sea para ir con tus colegas o pasar un rato en pareja, con esos sabores lo vale. Volveremos.
Es un restaurante muy curioso pegado a la plaza de Olavide. Tiene comida tipo japonesa con toque español y peruano, no es Nikkei al uso aunque tiene ceviches y desde luego tampoco es japones (porque lo unico que no nos gusto de todo lo que pedimos fueron los Rolls, pedimos Sr. Ito y estilo French… en ambos el arroz estaba pasado y era mas una pasta que arroz sushi definido pero pegajoso). Por lo demas, muy recomendable el Skeletor, e japotaco, las vieiras y el sashimi de anguila con foie. Repetire!
Sitio fantástico para disfrutar comiendo bien y magnífica atención por parte de las camareras
Calidad de pescado sublime! Su japo taco, rolls y niguiris espectaculares, pero los platos calientes como la tempura de langostino tigre a la misma altura , para repetir una y otra vez!!!
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FAQ
Más información
Si te dejas aconsejar por el equipo de sala puedes acabar con un 'menú sorpresa' que incluye elaboraciones fuera de carta y postres de temporada (como mochis de castaña) que no siempre aparecen en la carta: muchos clientes repiten precisamente por esas pequeñas exclusivas que aparecen según mercado y temporada.
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