Taberna Mariano - Madrid
Taberna Mariano
Descripción
Entra en Taberna Mariano y siéntete en casa: una taberna de barrio donde la cocina casera manda y los sabores tradicionales te abrazan plato a plato. Aquí mandan los guisos largos y las raciones generosas —callos, rabo y el cocido de los miércoles son citas obligadas— acompañados de una cuidada selección de vinos y postres caseros que cierran la comida con nostalgia feliz. El espacio es pequeño y auténtico, con azulejos y trato cercano; ideal para quienes buscan una experiencia madrileña sin pretensiones pero con orgullo por la tradición. Reserva con tiempo: quienes conocen el sitio vuelven por la comida y por la calidez del equipo.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Taberna Mariano triunfa con callos y cocidos, trato amable y raciones grandes; críticas por carta limitada y alguna inconsistencia en pescados.
Buena Comida, lo que por callos a la madrileña fuera de carta nos clavaron 20 eurazos... Demasiado a mi parecer por ser casquería..
Siguen manteniendo una altísima calidad de los productos con unos precios más que ajustados. De los sitios dónde no hacen falta las elaboraciones complicadas ni las descripciones largas, porque la base del plato y la buena cocina lo hacen innecesario. Por decir algo, magníficas las croquetas, las alcachofas, los caldos y el lomo de carne. Eso sí, no vayas sin reservar, porque son pocas mesas, y las mantienen así para no bajar la calidad ni el servicio.
Mariano es un fijo en nuestras salidas teatrales a Madrid. Allí tenemos garantizada una calidad y un trato cercano y cariñoso. Creemos que los callos son lo mejorcito de Madrid sin duda y solemos pedirlos a menudo. También las croquetas son riquísimas, los sesos, bueno todo lo que hemos comido allí sin excepción ha sido una gozada. El precio no es elevado, para cuatro personas 102 euros (15€ p.p. , 4 cervezas, una botella de Rivera, sesos, tomate con ventresca y una buena fuente de callos.
Tapas excelentes. El trato de los camareros inmejorable.
No pude comer, estaba lleno y me dieron una tarjeta pues hay que reservar, buena señal.... soy y vivo en Madrid así que me lo apunto
Menú
Postre
Swiss Cream RollDesserts
Lemon Filling Cream RollDulces
Almond GelatoCream Roll (Large)
Chestnut Cream Roll...
Mixed Cream RollSopas
Menú PDF
FAQ
Más información
Los miércoles la casa se luce con un cocido madrileño en dos vuelcos que muchos locales esperan como cita semanal: viene con torreznos de entrada y suele servirse con un Ribera del Duero recomendado. El éxito es tal que cuando se llena te entregan una tarjeta para reservar la próxima visita; es una pista de que los habituales vuelven con frecuencia.
QR-Code para el menú
