Menú - Tacazzo

Corte fino de verduras asadas pimientos rojo & verde,cebolla ; guacamole; pico de gallo; crema agria & salsas. Con tu elección de carne preferida.

Poco picante Contiene sulfitos

Camarones marinados en chipotle; + pimientos rojo & verde asados; crema agria & queso gouda en tortilla de trigo + pico de gallo & guacamole.

Carne de cerdo marinada en especias & asada en trompo acompañado de cebolla & piña asada + cilantro fresco; en tortilla s de maiz

Bistec de Ternera a la parrilla + chorizo & chicharrón; en tortillas de maíz.

Flores frescas de calabaza + pico de gallo en tortillas de maíz

Muy picante

Totopos crujientes bañados + nuestra salsa de queso cheddar; frijoles negros; pico de gallo; crema agria; jalapeños & guacamole. Añade pollo ó ternera

Camarones marinados en zumo de lima + cebolla morada; cilantro; pepino & aguacate. Acompañado de totopos caseros de maíz azul.

Guiso de ternera muy tierna acompañada + su caldo especiado & tortillas de maíz.

Guacamole cremoso; preparado + aguacates maduros; cilantro fresco picado; jugo de limón; cebolla & tomate en cubos. Acompañado de crujientes totopos de maíz.

Cerdo marinado + achiote; jugo de naranja agria & especias; cocido lentamente evocando los sabores de la tierra. Acompañado + cebollita morada encurtida & cuatro tortillas de maíz.

Pechuga de pollo deshebrada + tomate; cebolla & un toque suave de chile Chipotle; lo que da un toque ahumado & picante. Acompañado de crema agria & cuatro tortillas de trigo.

Panceta de cerdo Ibérico confitado a baja temperatura,acompañado de cebolla & cilantro fresco; en tortillas de maíz.

Harina de maíz; ternera; patatas; cebolla tomate & cilantro.

Nopales a la parrilla + queso & pico de gallo en tortillas de maíz

Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado; bañadas + tu salsa picante preferida & queso fundido al horno.

Picante Contiene sulfitos

A elegir entre Jamón York; huitlacoche; flor de calabaza / chorizo. Contiene lácteos; sulfitos & gluten