Tropicalista - Menú completo

Intensa, cremosa, premiada

Cerveza belga rubia fuerte (8,5‰ vol alc)

Tinto de verano con nuestra espuma de naranja y guaraná

Lima, hierbabuena, azúcar

Ron bacardi carta blanca, puré de fresas seleccionadas 100% natural, soda, limón, hierbabuena y azúcar

Clara mediterránea

Tortilla de harina de yuca, queso curado, coco cremoso.

Nuestra hamburguesa más completa. Blend de carnes seleccionadas de ternera 220gr, queso gouda, huevo frito, bacon crujiente, lechuga, tomate y alioli.

Tostada sin filtrar

Tortilla de harina de yuca, queso curado, tomate, albahaca y pesto verde.

Bisque de langostinos, yuca, leche de coco, pimientos y cilantro Viene acompañado de arroz basmati.

Rubia de málaga

Gin Bombay Bramble, tónica, zumo de limón y Cointreau

Tortilla de harina de yuca, un jugoso relleno de pollo especiado, queso, tomate, espinaca y nuestra salsa especial

Pan cristal, un jugoso filete de picanha en tiras, bacon, queso gouda, cebolla caramelizada, tomate y mayonesa de albahaca.

Crema de yuca gratinada con pollo desmenuzado y especiado. *Viene acompañado de arroz basmati.

Crema de yuca gratinada con carne mechada a cocción lenta. Viene acompañado de arroz basmati.

Cremoso y refrescante. Con crumble de avellanas por encima.

Gin Bombay Sapphire, zumo de limón y angostura

Cachaça, puré de fresas seleccionadas 100% natural, limón y azúcar. *Cambia a Cachaça Sagatiba

Cachaça, lima y azúcar. *Cambia a Cachaça Sagatiba

Pan cristal, pechuga de pollo marinada a la plancha, queso gouda, bacon, tomate y nuestra mayonesa de chipotle.