Troquel - Madrid
Troquel
Descripción
Entra en Troquel y descubre un rincón que hace de la cocina mediterránea un juego de sorpresas: recetas reconocibles tratadas con guiños de fusión, presentaciones cuidadas y postres caseros que roban el último bocado. El local combina una decoración contemporánea con una atmósfera cálida donde la música acompaña sin imponerse; perfecto para una cena distendida, un almuerzo con menú inteligente o quedarse a tomar una copa después.
En la mesa encontrarás desde croquetas y chipirones perfectamente ejecutados hasta propuestas más personales como carrillera ibérica al curry rojo o una tarta de zanahoria que vuelve a ser tema de conversación. Troquel se defiende con buena relación calidad‑precio y una oferta pensada para compartir sabores y repetir experiencia.
Imágenes
Solicitud de reserva para Troquel
Reserva en Troquel indicando si sois grupo y si queréis postre concreto; en días concurridos el servicio puede tardar y los platos no siempre salen a la vez.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: mucha comida sabrosa, postres destacados y ambiente agradable, aunque se reportan esperas puntuales y raciones variables.
Recién llegados al barrio de Salamanca y con un espacio en el que desconectar de la ciudad, Troquel te conquistará a través de su cocina mediterránea con toques de fusión, como la carrillera ibérica al curry rojo con crema de patatas y yoquita y una tarta de zanahoria que podría estar perfectamente entre los mejores de madrid.
El menú del almuerzo costaba 14,50€, ¡una ganga considerando la calidad de la comida y el agradable entorno! Todo, desde los garbanzos con bacalao, entrañas de ternera, hasta los helados caseros, estaba delicioso. Incluso la copa de vino incluida en el menú. ¡Volveremos!
Las croquetas, los chipirones y el pastel de zanahoria de 10. muy buen ambiente y decoración. repetiremos seguro
La comida está buenísima y muy buen servicio
Restaurante muy agradable. Ambiente muy acogedor. Buena puntuación general
Menú
Aperitivos Y Guarniciones
8 €Guarniciones
Extra SubstituteItems
Tacos De Huevos Con PapaTacos De Desayuno
Tacos De Huevos Con JamonDesayuno
Tacos De Huevos Con ChorizoBebidas
Soda (Medium)
Menú PDF
FAQ
Más información
La tarta de zanahoria de Troquel tiene tanta fama entre clientes regulares que muchas mesas la piden como cierre imprescindible; preguntar por porciones para llevar puede ser una forma segura de no quedarte sin ella.
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