Carta - Vips Gorbea

Café natural 100% Arábica Origen Brasil.

Lata 500ml.

Botella 500ml.

Botella 500ml.

Café natural 100% Arábica Origen Brasil.

Botella 500ml.

Café natural 100% Arábica Origen Brasil.

Alc. 6,4%Vol.

Paleta ibérica + tomate en un mollete recién tostado & aceite de oliva virgen extra.

Botella 500ml.

Alc. 7,5%Vol.

Tortitas; huevos; bacon ahumado & patatas fritas.

Dados de salmón marinado + salsa yakiniku & lima; aguacate; mango; edamame; wakame; tomate cherry; pepino; rúcula; cebolla encurtida; col lombarda; furikake & salsa mayo sriracha sobre arroz de sushi.Los productos de la pesca crudos han sido previamente

Incluye media ración de entrante & 1 principal + patatas fritas.

Pechuga de pollo crujiente; queso parmesano rallado; salsa César; mezcla de lechugas & barritas de pan de cristal.

Fingers de pollo Cornflakes + salsa BBQ Chipotle & salsa mostaza & miel

Pulled pork; queso emmental & queso fundido; jamón cocido; mostaza; mayonesa & pepinillo; en pan de maíz + semillas de calabaza & girasol.

Pan blanco / pan de semillas; tres pisos de pollo a la plancha; bacon; jamón York; quesos; mayonesa; tomate & lechuga.

Carne de vacuno; queso provolone & lonchas de queso fundidos; bacon; cebolla caramelizada; mayonesa de chimichurri & rúcula en pan de mollete. Acompañada de patatas fritas.

Tortitas recién hechas + nata montada VIPS & sirope de chocolate; caramelo / fresa

Pechuga de pollo a la plancha; queso gorgonzola; tomate fresco & tomate seco; aliñada + vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas + brotes & acompañada de barritas de pan de cristal.

Contramuslo de pollo marinado + salsa teriyaki; brócoli asado; salteado de col lombarda; cebolla & pimiento rojo; zanahoria; anacardos; ajetes & sésamo sobre arroz de sushi + portobello & salsa yakiniku.

Incluye 1 entrante & 2 principales + patatas fritas.

Incluye 1 ensalada / bowl & 1 smoothie a elegir.

Nachos de maíz acompañados de salsa de queso fundido + chorizo picado; jalapeños; cebolla; crema agria & cilantro

CCarne de vacuno / pollo crujiente; queso fundido; lechuga; bacon crujiente; salsa BBQ ahumada; cebolla roja a la plancha; pepinillo & salsa baconesa en pan brioche. Acompañada de patatas fritas.

Recién horneada.

Tarta de galleta + pepitas de chocolate & mousse de galleta Lotus Biscoff ; sirope de caramelo & nata montada VIPS.

Batido de helado artesanal de chocolate blanco; galletas Oreo & nata montada VIPS

Tortitas + nata montada VIPS & sirope de chocolate / caramelo

Tostada + tomate & aceite de oliva virgen extra.

Croissant a la plancha + mantequilla & mermelada

Dos tortillas de harina de trigo; jamón cocido; queso Cheddar fundido; pico de gallo; crema agria & guacamole

Costillas de cerdo + salsa a elegir entre BBQ Chipotle / Glaze Cola; acompañadas de patatas fritas & ensalada de espinacas; rúcula; rabanito & cebolla encurtida aliñada.