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"Uno de los mejores restaurantes del mundo". Si esa línea no te obliga a visitar tu restaurante, no sé qué pasa. No es frecuente que los restaurantes filipino... leer más "Uno de los mejores restaurantes del mundo". Si esa línea no te obliga a visitar tu restaurante, no sé qué pasa. No es frecuente que los restaurantes filipinos reciban tanto prestigio. En el momento en que un restaurante en particular haga el corte, seguramente estará emocionado de verlo. Visité Your Local con amigos después de visitar # ArtFairPH2017 hace unas semanas. No tuvimos la oportunidad de hacer una reserva, simplemente entramos. Estábamos listos para ser puestos en la lista de espera, pero afortunadamente había una mesa disponible. He estado en el área un par de veces y me sorprendió seriamente lo "humilde" y un tanto escondida que es su ubicación. ¡Y lo que quiero llamar la puerta secreta que te lleva al restaurante es realmente genial! Es como decir: "¡Ven y vive la experiencia gastronómica más increíble de tu vida!" está bien. Dejaré de balbucear y llegaré a la mejor parte, ¡la fooooood! Mock Mentaiko Frieze - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Son tus papas fritas favoritas con nori y salsa secreta. Ahora no sé qué diablos estaban haciendo, ¡pero estas son las MEJORES papas fritas que he probado en mi vida! ???? ¡Sobrang Sarap, de verdad! ¡Literalmente raspé la salsa en el plato después de que arrancamos las papas fritas! Y ni siquiera me avergüenza admitirlo. Hihi. ✌ ???? Lamb Rendang - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Esto es real Un cordero con huevo orgánico sous vide, soja dulce, menta, cilantro y arroz negro con pasas. ¡Dios, ni siquiera sé cómo describir el placer de este plato! El cordero se cocinó a la perfección, es una fiesta en la boca con cada bocado. No soy fanático del arroz negro o el arroz integral o el arroz rojo, simplemente siempre encuentro que no está bien cocido. ¡Pero el arroz negro con pasas que acompaña a este rendang de cordero es increíble! Fideos de ternera estofados - ⭐️⭐️⭐️⭐️ Carne picada con parmesano ardiente sobre fettuccini con vino tinto. Así que este está bien. Quiero decir que es delicioso y todo, pero no me impresionó tanto como los otros platos. Y es demasiado maasim. No estoy seguro de si se supone que debe saber así, pero Masyadong Maasim para mí. ¡Pero lo redentor es que el fettuccini estaba al dente! No "malata", estaba firme y también me encantó la generosa cantidad de carne molida. Antorcha de salmón Donburi - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Oh, lo siento, puse demasiadas estrellas. ¡Pero tengo la sensación de que ni un montón de estrellas pueden justificar lo delicioso que es este plato! El salmón noruego de tamaño mediano se prende fuego y se cocina, junto con mentaiko, oboro, ebiko y piel de salmón sobre maíz tostado, combina perfectamente con arroz shitake negro. Derrite el salmón en tu boca ¡Dios mío! ¡Estaba tan delicioso! ???????? Sin duda, el mejor plato de salmón que existe. ¡Cada bocado es como morir a la bondad gourmet y directamente al cielo gourmet! Como Ate el camarero que nos preguntó cómo estaba nuestra comida, le respondí que esta es mi favorita. A lo que ella respondió: "Es el favorito de todos". Su local definitivamente se merece la línea "Uno de los mejores restaurantes del mundo". ❤

Honestamente, no sabía que este lugar existía hasta que mi novia lo sugirió para el almuerzo y estoy muy contento de que lo haya hecho. Probé la berenjena medio... leer más Honestamente, no sabía que este lugar existía hasta que mi novia lo sugirió para el almuerzo y estoy muy contento de que lo haya hecho. Probé la berenjena medio frita y el cordero rendang. La berenjena tierna y ligeramente frita y el queso crema de mascarpone con migas de calamar me hicieron darme cuenta de que incluso una verdura simple como la berenjena puede tener un sabor tan exótico. El cordero rendang fue un placer de ver y comer;). El cordero con sabor a arroz negro mantecoso fue bueno para compartir y este fue el arroz negro más sabroso que he probado hasta ahora. ¡Me encantó la salsa de cilantro de menta también! Los dos elementos cuestan alrededor de Php. 1000. Si no ha estado aquí, planifique una visita pronto :)