Menú - Contracata
Menú
Aquí encontrarás el menú de Contracata en Marbella. Actualmente hay 98 menús y bebidas en el menú.
¿Qué sucede cuando los sabores mediterráneos se encuentran con la elegancia contemporánea en Marbella? En Restaurante Contracata, cada plato es un viaje: desde las tradicionales Patatas Bravas hasta el sofisticado Steak Tartar, pasando por los manjares del mar como el Pulpo con Orzo. Nuestro menú combina tapas vibrantes, antipasti que despiertan los sentidos y vinos exclusivos como Flor De Pingus 2003. La esencia de Málaga en cada bocado, un festín donde la calidad y la creatividad se dan la mano para sorprenderte.
Imágenes de comida
Carta
Ribera Del Duero
Vega-Sicilia Unico 2005Red Wines
Quadis 2018Fish & Seafood
Chipirones En Su TintaPlato Principal
Bacalao Al Pil PilRaciones
Croquetas De Cecina De Vaca Ensaladilla De TxakaD.o. Madrid
El Hombre Bala 2017Peter Sisseck
Flor De Pingus 2003Plato Principal
Tartar De Salchichón De MálagaVinos Y Tapas
Emrich-Schönleber Lenz 2013 Riesling, Nahe El Puño Viogner 2015, Calatayud Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2018, Doca Rioja Clemensbusch Riesling 2014, Mosel Pierre Prieur Et Fils Monts Damnés 2017, Aoc Sancerre Reinhold Haart Goldtropfchen 2007 Kabinett, Mosel Grossot 1Er Cru Fourchaume 2017, Aoc Chablis 1Er Cru Campo Alegre 2012 12 Volts 2017 La Solana 2017 Artifice 2017 Gallinas Y Focas 2017 Finca Moncloa 2015 Finca Valdepoleo 2011 Preludio De Sei Solo 2017 Zarate Espadeiro 2018 San Román 2016 Bernaveleva Carril Del Rey 2016 San Román 2013 Ausás 2016 El Puntido 2010 Algueira Merenzao 2013 Preludio De Sei Solo 2011 La Nieta 2017 37.5Cl Hacienda Monasterio 2011 Calvario 2004 Magnum San Roman 2009 La Nieta 2017 Pagos Viejos Artadi 2005 Magnum Aaltops 2016Los Que Se Sonrojan
Clarete De Luna, Do Cigales Viña Zorzal Garnacha Do NavarraDescorchando
Gilda Casera Con Queso Tierno Sardinas Ahumadas, Compota De Tomate, Ali-Oli Gratinado Gamba Blanca De Marbella Con Vinagreta De Jalapeños Burratina De Bufala Con Salsa De Trufa Y Rúcula Yogurt De Foie Gras Con Espuma De Parmesano Ensaladilla Rusa De Mejillones, Con Mayonesa Escabechada Torreznos Con Papas Revolconas Pinsa ContracataY Ahora En Serio
La Fuente De Mosito 2018, Doca Rioja Andresito Roble 2017, Do Sierras De Málaga Altos De Los Zorros 2016, Do Ribera Del Duero Campesino 2017, Do Toro Castro Valtuille 2018, Do Bierzo Los Vientos Rufete 2017, Dop Sierra De Salamanca Las Rocas De San Alejandro 2017, Do Calatayud Semele 2017, Do Ribera Del Duero Bad Man Tempranillo 2017, Do Sierras De Málaga Triángulo 2015, Vt Cádiz L'alegría Bobal 2018, Do Utiel-Requena Tobía Selección, Doca Rioja Murua Vs 2017, Doca Rioja Ciclón Viñas Serranas 2016, Salamanca Bernaveleva Navaherreros 2016, Do Madrid Tres Picos Borsao 2016, Do Campo De Borja Dinat Noir Suhcollum Dois ChiloEnsaladillas
Ensaladilla RadellachaVerduras Y Mariscos
Alcachofas A Baja Temperatura, Vinagreta De Trufa Pinsa Contracata Tabla De QuesosCatando
Contrabravas, Sambal, Ali-Oli De Ajo Frito Croquetas Cremosas De Gambón, Crujiente De Maíz Y Panko Pulpo Frito Con Salsa Kimchee Y Verduritas Thai Curry Rojo De Pescado Con Leche De Coco Ravioli De Chivo Malagueño Con Salsa De Trufa Y Setas Carrilleras Ibéricas Con Toque De Cacao Y Puré Trufado Costilla Ibérica Al Palo Cortado A Baja Temperatura Pulpo Frito Con Salsa Kimchi Y Verduritas Thai Bacalao En Tempura Con Patatas Chivo Malagueño Con Pedro Ximénez Ras El HanoutCarnes
Hamburguesa De Vaca Vieja, Cheddar, Chipotle Presa Ibérica De Bellota Adobada Con Hierbas Aromáticas Chivo Malagueño Con Pedro Ximénez Y Rasel Hanout Milanesa De Lomo Bajo Napolitana Entrecot De Vaca Vieja Madurado 30 Días (350Gr) Chuletón De Vaca Vieja Madurado (1.100Gr)
FAQ
Evaluaciones
Muy buena la comida, platos modernos y un pan de buena calidad.
Desde el primer momento la experiencia fue excelente. Nada más llegar nos atendió Godoy, un chico súper simpático, amable y cercano, y sin duda el gran responsable de que disfrutáramos la velada al 100% en muchos sentidos. Le pedimos una botella de vino, preferiblemente monovarietal de Bobal, y nos sorprendió gratamente con una elección que nos encantó. No solo acertó plenamente con la recomendación, sino que además nos explicó cómo conoció la bodega, dónde está ubicada y otros detalles que aportan un gran valor a la experiencia. Se nota cuando alguien disfruta y conoce lo que ofrece. Decidimos no elegir los platos y dejarnos llevar por su criterio, pidiéndole que nos sacara tres platos a su elección. La sintonía fue tan buena que confiar en él fue todo un acierto: • Yogurt de foie con cremoso de parmesano: suave, sedoso y lleno de sabor. Un plato sorprendente (con dos estrellas Michelin), que nos encantó desde el primer bocado. • Carpaccio de Wagyu: bien preparado, corte fino y buen sabor. Correcto y agradable, especialmente acompañado del vino recomendado. • Alcachofas: muy bien cocinadas, tiernas y con mucho sabor. El trato fue excepcional, muy cercano y agradable, y eso hace que este tipo de experiencias se disfruten el doble. Como pequeña crítica constructiva, me gustaría que el ambiente fuese algo más cálido y acogedor, quizá con un mobiliario más acorde a la propuesta gastronómica del lugar. Es una opinión totalmente subjetiva y que en absoluto empaña el trabajo de la cocina, que sin duda es la gran protagonista. Gracias, Godoy, por hacernos sentir tan bien, y a todo el equipo por su trabajo. Hasta la próxima.
