Messina - Marbella

Hemos disfrutado de la experiencia. Mis favoritos del menú degustación han sido los platos del mar: quisquillas, vieiras y el gazpachuelo de calamar. Y el postr... leer más Hemos disfrutado de la experiencia. Mis favoritos del menú degustación han sido los platos del mar: quisquillas, vieiras y el gazpachuelo de calamar. Y el postre es fantástico: un helado de strudel.

¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y excl... leer más ¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y exclusivo en un restaurante. Magia pura que emanaba desde la entrada. Minimalismo, sin elementos agobiantes. Limpieza impecable, manteles blancos preciosos, sencillez y elegancia. Perfeccionismo en cada detalle. El lugar perfecto para una primera cita, un aniversario de pareja o incluso un compromiso. Aunque ese día iba solo, me sentí de maravilla. La energía es increíblemente positiva. Se respira paz. Todo, desde el local y el servicio hasta los días, fue simplemente perfecto. Esta vez no tengo ninguna queja. Pan recién horneado, delicioso. La carne se deshacía en la boca. Caviar delicado. Un paraíso para el paladar. La camarera merece una mención especial. ¿Qué puedo decir? La persona adecuada en el lugar adecuado. Además de sus excelentes dotes como camarera, ofrece algo más. ¡Sobre todo, una sonrisa deslumbrante! Además, la empatía, la cultura personal, la increíble hospitalidad y la franqueza son un añadido muy bienvenido. Un buen dominio de idiomas extranjeros, cultura general e inteligencia también son una ventaja. Un dato adicional que puede resultar importante para los comensales es, sin duda, el carácter del restaurante. No hay nada de la típica presunción, ostentación ni de la típica imagen de Instagram de Marbella, por así decirlo. Para alguien que valora la privacidad, esto puede ser fundamental. Es un lugar único para ocasiones especiales. Solo puedo recomendarlo y les deseo una experiencia culinaria tan exitosa y satisfactoria como la mía en Messina Restaurante.

Una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. Messina es todo lo que esperas de un restaurante con estrella Michelin: refinado, seguro y discreta... leer más Una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. Messina es todo lo que esperas de un restaurante con estrella Michelin: refinado, seguro y discretamente brillante. Cada plato estaba perfectamente equilibrado, creativo sin ser pretencioso y ejecutado con absoluta precisión. Mención especial para Pia, de sala, quien estuvo simplemente excepcional. Cálida, intuitiva y con una profesionalidad innata, logró el equilibrio perfecto entre atención y desenvoltura, haciéndonos sentir realmente bienvenidos y completamente atendidos durante toda la velada. Y, por supuesto, el chef Mauricio Giovanni merece un gran elogio. Su menú cuenta una historia clara, reflexiva, de temporada y profundamente centrada en el sabor. Cada plato se sintió con un propósito y memorable, con un nivel técnico que nunca eclipsó el sabor. Messina no es solo una comida, es una experiencia. Tranquila, segura y profundamente satisfactoria. Una de las mejores experiencias gastronómicas en Marbella, y absolutamente merecedora de su estrella Michelin. Volveremos sin dudarlo.

Hemos disfrutado de la experiencia. Mis favoritos del menú degustación han sido los platos del mar: quisquillas, vieiras y el gazpachuelo de calamar. Y el postr... leer más Hemos disfrutado de la experiencia. Mis favoritos del menú degustación han sido los platos del mar: quisquillas, vieiras y el gazpachuelo de calamar. Y el postre es fantástico: un helado de strudel. Cocina y comedor

¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y excl... leer más ¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y exclusivo en un  restaurante. Magia pura que emanaba desde la entrada. Minimalismo, sin elementos agobiantes. Limpieza impecable, manteles blancos preciosos, sencillez y elegancia. Perfeccionismo en cada detalle. El lugar perfecto para una primera cita, un aniversario de pareja o incluso un compromiso. Aunque ese día iba solo, me sentí de maravilla. La energía es increíblemente positiva. Se respira paz. Todo, desde el local y el servicio hasta los días, fue simplemente perfecto. Esta vez no tengo ninguna queja. Pan recién horneado, delicioso. La  carne se deshacía en la boca. Caviar delicado. Un paraíso para el paladar. La camarera merece una mención especial. ¿Qué puedo decir? La persona adecuada en el lugar adecuado. Además de sus excelentes dotes como camarera, ofrece algo más. ¡Sobre todo, una sonrisa deslumbrante! Además, la empatía, la cultura personal, la increíble hospitalidad y la franqueza son un añadido muy bienvenido. Un buen dominio de idiomas extranjeros, cultura general e inteligencia también son una ventaja. Un dato adicional que puede resultar importante para los comensales es, sin duda, el carácter del restaurante. No hay nada de la típica presunción, ostentación ni de la típica imagen de Instagram de Marbella, por así decirlo. Para alguien que valora la privacidad, esto puede ser fundamental. Es un lugar único para ocasiones especiales. Solo puedo recomendarlo y les deseo una experiencia culinaria tan exitosa y satisfactoria como la mía en Messina Restaurante.