Casa Solla Poio - Marín

Todo genial. La verdad es que ha sido supr agradable y novedoso en cuanto a la  comida. Buena variedad de platos y gran cantidad de sabores. Es una experiencia... leer más Todo genial. La verdad es que ha sido supr agradable y novedoso en cuanto a la  comida. Buena variedad de platos y gran cantidad de sabores. Es una experiencia acertada sin duda.

Experiencia sublime. Perfecta la comida, la presentación, la mezcla de texturas, la calidad del producto, la creatividad de cada plato. Atención personal excele... leer más Experiencia sublime. Perfecta la comida, la presentación, la mezcla de texturas, la calidad del producto, la creatividad de cada plato. Atención personal excelente sin agobiar. Pepe Solla un encanto. Comida

Un 10. Menú degustación exquisito, un auténtico espectáculo, sabor del producto increíble y el trato del personal muy cercano y acogedor, unos auténticos profes... leer más Un 10. Menú degustación exquisito, un auténtico espectáculo, sabor del producto increíble y el trato del personal muy cercano y acogedor, unos auténticos profesionales. Marketing

Casa Solla es un referente de la alta cocina gallega. Tanto en el  restaurante como en la nueva vinoteca, la experiencia está garantizada. El producto, la técni... leer más Casa Solla es un referente de la alta cocina gallega. Tanto en el  restaurante como en la nueva vinoteca, la experiencia está garantizada. El producto, la técnica y una magnífica carta de vinos se unen a un servicio amable en un espacio elegante donde la tradición gallega está siempre presente. Imprescindible en la zona.

Fuimos a Casa Solla para realizar la prueba del menú de nuestra boda. Ellos son el catering que trabaja con Pazo de Pegullal, donde nos íbamos a casar. En 2021... leer más Fuimos a Casa Solla para realizar la prueba del menú de nuestra boda. Ellos son el catering que trabaja con Pazo de Pegullal, donde nos íbamos a casar. En 2021 habíamos asistido a una boda que hicieron ellos en otro pazo y su comida nos había encantado. Por eso llegamos con muchas expectativas… y aun así consiguieron superarlas. Elegimos varios platos del menú para poder probar variedad y decidir el menú definitivo del gran día. Desde los aperitivos ya nos cautivaron: las croquetas de carabinero, el sándwich de foie, la aceituna con tapenade y piparra, el huevo que no es, la piruleta de papada ibérica y el lacón con moita feira fueron un auténtico festival de sabor. Cada bocado tenía personalidad propia. Pero los platos principales fueron, directamente, memorables. La Merluza de Celeiro con crema de patata, trigueros y ajada suave nos volvió a dejar sin palabras: es sin duda una merluza perfecta. Es un plato que se queda grabado. El solomillo de ternera con foie fresco y compota de manzana también fue sobresaliente, equilibrado y lleno de matices. El trato del personal fue impecable, siempre atentos, amables y dispuestos a resolver cualquier duda. Esa sensación de cuidado y profesionalidad transmite una tranquilidad enorme, especialmente cuando estás organizando algo tan importante como una boda. Después de esta experiencia, tenemos clarísimo que trabajar con Casa Solla para un día tan especial es un acierto absoluto. Salimos convencidos, felices y con la seguridad de que nuestros invitados disfrutarían tanto como nosotros. Restaurantes