Carbone - Menú completo

Francés
Platos: 9

Menú completo

Ofertas

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Carta

  • Les Soufflés

    Soufflé De Chocolate
    Soufflé De Chocolate
    7 €

  • Entrada

    Émincé De Saumon Mariné, Émulsion De Moutarde À L'aneth
    Émincé De Saumon Mariné, Émulsion De Moutarde À L'aneth
    11 €
    Tartare De Thon Rouge, Marinade Sashimi Au Sésame
    Tartare De Thon Rouge, Marinade Sashimi Au Sésame
    12 €
    Nems De Poulet Et Légumes, Sauce Soja
    Nems De Poulet Et Légumes, Sauce Soja
    10 €

  • Plat

    Couronne De Magret De Canard Sauce Miel, Rattes Sautées
    Couronne De Magret De Canard Sauce Miel, Rattes Sautées
    17 €
    Bouillabaisse Fraiche 7 Poissons (Uniquement Sur Commande)
    Bouillabaisse Fraiche 7 Poissons (Uniquement Sur Commande)
    39 €
    Filet De Loup Aux Herbes, Millefeuille De Légumes
    Filet De Loup Aux Herbes, Millefeuille De Légumes
    14 €

  • Postre

    Millefeuille De Fraises
    Millefeuille De Fraises
    7 €
    Poire Cuite Aux Épices Et Glace Pistache
    Poire Cuite Aux Épices Et Glace Pistache
    6 €

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