Tierra - Menú completo

Fusión, Cocina Contemporánea, Vino
Platos: 62
+33186995715

Menú completo

Tierra Carta Tierra Carta
Postre Acompañamientos Entrantes Segundos

Imágenes de comida

Imágenes
Tierra Comida Tierra Comida Tierra Comida Tierra Comida

Carta

  • Platos Mexicanos

    Tacos

  • Categoría De Restaurante

    Italiano

  • Antipasti

    Cevice Di Pesce Spada, Latte Di Cocco, Coriandolo
    Cevice Di Pesce Spada, Latte Di Cocco, Coriandolo
    Tacos Di Grano Duro, Sashimi Di Tonno Marinato In Stile Orientale, Avocado Lime, Sesamo
    Tacos Di Grano Duro, Sashimi Di Tonno Marinato In Stile Orientale, Avocado Lime, Sesamo
    Bao Bun Al Vapore, Salsiccia Pezzente, Chutney Di Albicocca, Erbette Estive
    Bao Bun Al Vapore, Salsiccia Pezzente, Chutney Di Albicocca, Erbette Estive
    Agnello Allo Spiedo Glassato Alla Senape, Rucola Selvatica, Mango, Salicornia
    Agnello Allo Spiedo Glassato Alla Senape, Rucola Selvatica, Mango, Salicornia
    Gazpacho, Pomodori, Mandorle
    Gazpacho, Pomodori, Mandorle

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tartar

  • Sándwiches

    Sándwich Club

  • Platos Principales

    Lasaña

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Pasta

    Ravioles

  • Ensaladas

    Pollo César

  • Pizza

    Minipizza

  • Sopas

    Gazpacho

  • Platos De Cerdo

    Panceta De Cerdo

  • Pollo

    Brocheta De Pollo

  • Entrantes

    Boquerones

  • Mariscos

    Filete De Lenguado

  • Postre

    Selección De Quesos
    Selección De Quesos
    Zuppetta Di Fragole, Sorbetto Basilico Lime, Aria Allo Zafferano
    Zuppetta Di Fragole, Sorbetto Basilico Lime, Aria Allo Zafferano
    Pesca Al Forno, Rosmarino, Gelato Alla Vaniglia, Sbrisolona
    Pesca Al Forno, Rosmarino, Gelato Alla Vaniglia, Sbrisolona
    Stecco Croccante, Mousse Al Caffè, Gelato Alla Nocciola
    Stecco Croccante, Mousse Al Caffè, Gelato Alla Nocciola

  • Entrantes

    London Steak
    London Steak

  • Hors D'oeuvre

    Cuisse De Grenouilles
    Cuisse De Grenouilles

  • Fruits De Mer

    Assiette De Langoustines
    Assiette De Langoustines

  • Poissons

    Assiette De Calmars
    Assiette De Calmars

  • Acompañamientos

    Friggitelli Con Sale Affiorato
    Friggitelli Con Sale Affiorato
    Patate Croccanti Con Polvere Di Crusco
    Patate Croccanti Con Polvere Di Crusco
    Senape Selvatica Ripassata Con Aglio, Olio E Peperoncino
    Senape Selvatica Ripassata Con Aglio, Olio E Peperoncino

  • Antipasto

    Uovo 65°, Crapiata Materana, Tamarindo, Composta Di Peperoncino
    Uovo 65°, Crapiata Materana, Tamarindo, Composta Di Peperoncino
    Tartare Di Manzo Condita Secondo Tradizione, Cipolla Di Tropea, Fior Di Cappero, Chicharrones
    Tartare Di Manzo Condita Secondo Tradizione, Cipolla Di Tropea, Fior Di Cappero, Chicharrones

  • Entrantes

    Tagliolini Al Mais “Selezione Verrigni”, Datterino Giallo E Rosso, Battuto Di Pomodoro Camone, Ricotta Di Bufala
    Tagliolini Al Mais “Selezione Verrigni”, Datterino Giallo E Rosso, Battuto Di Pomodoro Camone, Ricotta Di Bufala
    Fregola, Zuppa Di Pesce, Cozze E Vongole, Bietola
    Fregola, Zuppa Di Pesce, Cozze E Vongole, Bietola
    Fusilloni “Selezione Verrigni”, Consistenze Di Zucchine, Feta, Guanciale Croccante
    Fusilloni “Selezione Verrigni”, Consistenze Di Zucchine, Feta, Guanciale Croccante

  • Segundos

    Corba Rossa Del Gargano, Estratto Di Baby Romana E Jalapeño, Carote, Finocchi E Prugne
    Corba Rossa Del Gargano, Estratto Di Baby Romana E Jalapeño, Carote, Finocchi E Prugne
    Suino Nero Lucano Croccante Al Pane Di Matera, Salsa Romesco, Misticanza In Aceto Di Lamponi
    Suino Nero Lucano Croccante Al Pane Di Matera, Salsa Romesco, Misticanza In Aceto Di Lamponi
    Finocchio Glassato Allo Sciroppo D’ Acero, Crema Di Cannellini, Erbe Aromatiche, Zenzero E Peperoncino
    Finocchio Glassato Allo Sciroppo D’ Acero, Crema Di Cannellini, Erbe Aromatiche, Zenzero E Peperoncino

  • Fifth Course

    Tête De Moine, Miele E Polvere Di Caffè
    Tête De Moine, Miele E Polvere Di Caffè

  • Parrillas

    Souvlaki (Poulet Ou Porc)
    Souvlaki (Poulet Ou Porc)

  • Pâtes Et Plats

    Spaghetti Sauce Fruits De Mer
    Spaghetti Sauce Fruits De Mer
    Lasagne Balza
    Lasagne Balza

  • Fish & Seafood

    10 Crevettes Papillons
    10 Crevettes Papillons
    10 Crevettes Balza
    10 Crevettes Balza

  • Ensaladas Y Sándwiches

    Californienne Au Poulet
    Californienne Au Poulet
    Pita (Poulet, Porc Ou London)
    Pita (Poulet, Porc Ou London)

  • Carnes

    1/2 Côte Levée
    1/2 Côte Levée

  • Steak & Brochettes

    Souvlaki Double (Poulet, Porc Ou Mixte)
    Souvlaki Double (Poulet, Porc Ou Mixte)

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Queso Feta
    Papas
    Carne De Cerdo
    Pato
    Tomate
    Tomates

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Ensalada
    Pastas
    Pez
    Chuleta De Cerdo
    Postres
    Bocadillos

  • Pâtes

    Salsa Para Espaguetis A La Carne
    Salsa Para Espaguetis A La Carne

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