Krema - Mazatlán

Buena comida, bebidas y servicio, especialmente cuando buscas un almuerzo rápido o un refrigerio. Encontré que el café aquí es bastante bueno, aunque como en mu... leer más Buena comida, bebidas y servicio, especialmente cuando buscas un almuerzo rápido o un refrigerio. Encontré que el café aquí es bastante bueno, aunque como en muchos restaurantes en Mazatlán, la crema de café real no era una opción.

Hector Peniche ha creado una experiencia culinaria única en Mazatlán. Bajo un mismo techo tiene dos excelentes restaurantes; Hector's Bistro y Krema. Pero eso n... leer más Hector Peniche ha creado una experiencia culinaria única en Mazatlán. Bajo un mismo techo tiene dos excelentes restaurantes; Hector's Bistro y Krema. Pero eso no es todo. También puedes comprar pan de masa fermentada recién horneado y pasteles, mariscos congelados rápidamente, verduras frescas y muchos otros productos de tienda de comestibles generales. Es una experiencia de compra todo en uno. Lo que distingue a Hector's Bistro y Krema de la mayoría de los otros restaurantes en Mazatlán es la incansable búsqueda de Hector por una comida de calidad servida a un precio razonable. Esto no es una experiencia de alta cocina. Hector no pretende ser eso. Sin embargo, su menú es imaginativo y amplio. Va desde el prime rib hasta los sándwiches; pizzas hasta ensaladas; y postres. ¡Ah, y mencioné que tiene una barra completa con una gran selección de licores, vinos y cervezas artesanales? Un comensal exigente podría preguntarse cómo Hector puede hacer todo esto y hacerlo bien. La respuesta es la pasión de Hector por la excelencia y su formación como chef profesional en Europa y México. Finalmente, Hector es muy accesible y uno de las personas más divertidas con las que he hablado. No te preocupes si tu español no es perfecto. Él y el resto de su personal son bilingües. No te pierdas Krema o Hector's Bistro en tu próximo viaje a Mazatlán. No te decepcionará.

La antigua panadería Molika había sido una de nuestras favoritas, por lo que observamos con interés su mudanza a un nuevo lugar y un nuevo nombre. Entramos a to... leer más La antigua panadería Molika había sido una de nuestras favoritas, por lo que observamos con interés su mudanza a un nuevo lugar y un nuevo nombre. Entramos a tomar un café con leche y descubrimos un menú de desayuno tan interesante que tuvimos que quedarnos y ordenar. La comida estaba genial, probablemente se convirtió en nuestra nueva favorita. Me gustaría agregar a una publicación anterior que parecía haber un poco de palmaditas en la espalda y siestas con lo que parecían ser clientes habituales, lo que hizo que mi esposa y yo nos sintiéramos un poco excluidos.