Menú - Centralito

#19 - Mariscos - Miguel Hidalgo, #20 - Vegetariano - Miguel Hidalgo, Español

Menú

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El menú de Centralito de Miguel Hidalgo abarca aproximadamente 110 diferentes menús y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de $350.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Ceviches

    Aguachile Mixto
    Aguachile Mixto

    callo de hacha; camarón; aguachile; aguacate; pepino & cebolla

    $314
  • Tapas

    Croquetas De Jamón Ibérico (8 Pzas.
    Croquetas De Jamón Ibérico (8 Pzas.
    $183
    Montadito De Anchoas De Santoña (4 Pzas.
    Montadito De Anchoas De Santoña (4 Pzas.
    $335
    Montadito De Boquerones (4 Pzas.
    Montadito De Boquerones (4 Pzas.
    $193
    Montadito De Burrata (4 Pzas.
    Montadito De Burrata (4 Pzas.
    $198
    Escargot Provenzal (6 Pzas.
    Escargot Provenzal (6 Pzas.
    $183
    Sliders De Rib Eye (3 Pzas.
    Sliders De Rib Eye (3 Pzas.
    $223
    Pimientos De Gernika Toreados (8 Pzas.
    Pimientos De Gernika Toreados (8 Pzas.
    $172
    Picaditas De Escamoles (3 Pzas.
    Picaditas De Escamoles (3 Pzas.
    $324
    Picaditas De Chinicuiles (3 Pzas.
    Picaditas De Chinicuiles (3 Pzas.
    $466
    Croquetas De Qúeso Brie (4 Pzas.
    Croquetas De Qúeso Brie (4 Pzas.
    $198
    Tostas De Foir Gras (4 Pzas.
    Tostas De Foir Gras (4 Pzas.
    $294
    Tostas De Buey (4 Pzas.
    Tostas De Buey (4 Pzas.
    $198
  • Aguachiles

    Aguachile Verde De Camarón
    Aguachile Verde De Camarón

    camarón; aguachile; pepino & aceite de oliva

    $223
  • Comida Latinoamericana

    Paella
    Paella

    sabados & domingos

    $385
  • Ensaladas

    Ensalada Mediterránea
    Ensalada Mediterránea

    espinaca; arugula organica; esparrago; betabel; jitomate cherry; bulbo de hinojo & frutos secos

    $223
  • Pescado Y Mariscos

    Ceviche Mixto
    Ceviche Mixto

    robalo; pulpo & camarón aliñado + limón; aceite de oliva; vegetales picados & aguacate

    $253
  • Ceviches - Copa

    Ceviche De Pulpo
    Ceviche De Pulpo

    aliñado + limón; aceite de oliva; vegetales picados & aguacate

    $223
  • Mariscos

    Ceviche De Camarones
    Ceviche De Camarones

    aliñado + limón; aceite de oliva; vegetales picados & aguacate

    $213
  • Sopas, Pastas Y Arroces

    Potaje De Lentejas
    Potaje De Lentejas
    $122
  • Para Compartir

    Carpaccio De Ternera
    Carpaccio De Ternera

    marinado en salsa ponzú; cilantro & chile serrano

    $243
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Salmón Al Horno -70% por $103 !

  • Plato Principal

    Tostadas De Atún
    Tostadas De Atún

    aliñado + vinagreta de ajonjoli & jengibre en tostada de won‐ton

    $223
    Tostadas De Pulpo
    Tostadas De Pulpo

    con mix de verduras; aguacate; orégano & vinagre de manzana

    $223
  • Bocaditos

    Ensalada De Burrata
    Ensalada De Burrata

    burrata arugú la; vinagre balsãmico añejo; pesto & jitomates cherry

    $238
  • Sopas

    Sopa De Cebolla
    Sopa De Cebolla
    $112
  • Fish Market

    Atún A Las Brasas
    Atún A Las Brasas

    acompañado de verduras a la parrilla & de hierbas finas

    $345
  • Pasta

    Risotto De Hongos Silvestres
    Risotto De Hongos Silvestres

    salteado + enhalot; hongos silvestres aromatizado + tartufo casero

    $294
    Tagliatelle Cl
    Tagliatelle Cl

    salteada + corazones de alcachofa; ajo; saetas; perejil & peperoncino

    $198
    Ravioles De Foie Gras Y Mascarpone
    Ravioles De Foie Gras Y Mascarpone

    relleno de terrina de foie gras & queso mascarpone servido + salsa de hongos & brotes de betable

    $324
    Macarrones Magdalena
    Macarrones Magdalena

    mac & cheese al horno + ragú de rib eye & queso gouda

    $284
  • Montxis

    Chicharrón De Jamón Serrano
    Chicharrón De Jamón Serrano

    acompañado de pico de gallo; aguacate & lechuga

    $395
    Tacos De Lechón (5 Pzas.
    Tacos De Lechón (5 Pzas.
    $253
    Tacos De Cochinita Pibil By La Cochina Roja (5 Pzas.
    Tacos De Cochinita Pibil By La Cochina Roja (5 Pzas.
    $253
    Tacos De Rib Eye (5 Pzas.
    Tacos De Rib Eye (5 Pzas.
    $253
    Tacos De Carnitas De Pato (5 Pzas.
    Tacos De Carnitas De Pato (5 Pzas.
    $456
  • Carpaccios Y Tiraditos

    Tiradito De Robalo
    Tiradito De Robalo

    marinado en limón del mediterráneo + aceite de oliva & chile serrano

    $223
  • Marisquería

    Abulón Cl
    Abulón Cl

    chipotle; aguacate; cebolla & pepino

    $588
    Ceviche Cl
    Ceviche Cl

    abulón callo de hacha; pepino; cebolla morada; chile habanero & aguacate

    $588
    Aguachile Verde De Callo De Hacha
    Aguachile Verde De Callo De Hacha

    aguachile; pepino & aceite de oliva

    $365
    Ostiones De Baja California (12 Pzas.
    Ostiones De Baja California (12 Pzas.
    $345
    Almejas Chocolata (12 Pzas.
    Almejas Chocolata (12 Pzas.
    $426
    Camarones Jumbo Cocidos Al Momento (12 Pzas.
    Camarones Jumbo Cocidos Al Momento (12 Pzas.
    $466
    King Crab A Las Brasas O Al Vapor (Kg.
    King Crab A Las Brasas O Al Vapor (Kg.
    $3.245
  • Tacos Y Tostadas

    Tostadas De Marlin
    Tostadas De Marlin

    escabeche de verduras + marlin ahumada en toastada de maíz

    $188
  • Entrantes

    Huevos Rotos Naturales
    Huevos Rotos Naturales
    $122
    Huevos Rotos Con Jabugo
    Huevos Rotos Con Jabugo
    $365
    Tortilla Española Con Jabugo
    Tortilla Española Con Jabugo
    $365
    Salteado De Palmitos Y Alcachofa
    Salteado De Palmitos Y Alcachofa

    corazones de alcachofa salteados + palmitos; jabugo; almendras & un toque de vinagre de sidra de trabanco

    $568
    Corazones De Alcachofa Al Tartufo
    Corazones De Alcachofa Al Tartufo

    servidos + pimientos & tartufo; gratinadas + mezcla de quesos

    $294
    Tiradito De Picaña
    Tiradito De Picaña

    marinado en salsa ponzu + crema de aguacate; cilantro & chile serrano

    $274
    Pulpos A La Gallega (180 Gr.
    Pulpos A La Gallega (180 Gr.
    $279
    Mejillones Al Pernod (24 Pzas.
    Mejillones Al Pernod (24 Pzas.
    $294
    Angulas De Gipuzkoa
    Angulas De Gipuzkoa
  • Super Especial De Mariscos

    Sopas De Mariscos
    Sopas De Mariscos
    $142
  • Sopas

    Crema De Jitomate Rostizado Al Estragón
    Crema De Jitomate Rostizado Al Estragón
    $127
  • Ensaladas

    Ensaladas Cl
    Ensaladas Cl

    mezcla de lechugas; palmitos; espinaca; camaron; frambuesa; aderezo de miel & mostaza

    $223
    Cogollos Con Bonito
    Cogollos Con Bonito

    corazones de lechuga acompañada de bonito & vinagreta de anchoas

    $238
    Ensalada De Betabel Rostizado
    Ensalada De Betabel Rostizado

    betabel rostizado acompañado de arúgula; queso de cabra & toronja + vinagreta italiana

    $193
  • Arroces Y Fideua

    Arroz Montañés
    Arroz Montañés

    codorniz; chorizo; semi maduro; vacio de res; salsa española & paprika

    $385
  • Platos Principales

    Huachinango Mediterráneo
    Huachinango Mediterráneo
    $426
    Rib Eye Madurado (400 Gr)
    Rib Eye Madurado (400 Gr)
    $598
    Pechuga De Pollo Orgánica (250 Gr.
    Pechuga De Pollo Orgánica (250 Gr.
    $294
    Pulpo A Las Brasas (200 Gr.
    Pulpo A Las Brasas (200 Gr.
    $335
    Merluza Con Ratatuille Y Salsa Romesco (200 Gr.
    Merluza Con Ratatuille Y Salsa Romesco (200 Gr.
    $446
    Rib Eye A La Sal (1 Kg.
    Rib Eye A La Sal (1 Kg.
    $1.622
    Vacio Con Salsa Bordelesa (350 Gr.
    Vacio Con Salsa Bordelesa (350 Gr.
    $487
    Picaña A Las Brasas (350 Gr.
    Picaña A Las Brasas (350 Gr.
    $385
    Hamburguesa De Rib High Choice (220 Gr.
    Hamburguesa De Rib High Choice (220 Gr.
    $335
    Barbacon De Jabalí (450 Gr.
    Barbacon De Jabalí (450 Gr.
    $598
    Filete Rossini (250 Gr.
    Filete Rossini (250 Gr.
    Solomillo A Las Brasas (250 Gr.
    Solomillo A Las Brasas (250 Gr.
    Solomillo Caramelizado (250 Gr.
    Solomillo Caramelizado (250 Gr.
  • Fish & Seafood

    Salmón Al Horno
    Salmón Al Horno
    $345
  • Entrantes

  • Charcuterie & Cheese

    Manchego Curado
    Manchego Curado
  • Quesos Artesanales

    Cabra Cenizo
    Cabra Cenizo
    Cabra Madurado
    Cabra Madurado
    Perail De Oveja
    Perail De Oveja
  • Charcutería

    Pan Tomate (6 Pzas.
    Pan Tomate (6 Pzas.
  • Bocata

    Lomo Ibérico (6 Pzas.
    Lomo Ibérico (6 Pzas.
    Chorizo Ibérico (2 Pzas.
    Chorizo Ibérico (2 Pzas.
    Jabugo Ibérico (2 Pzas.
    Jabugo Ibérico (2 Pzas.
  • Platos Españoles

  • Entrantes

    Tataki De Atún Con Salsa Teriyaki
    Tataki De Atún Con Salsa Teriyaki
    $233

FAQ

Con agradable clima se puede incluso comer y beber en la zona exterior.

Evaluaciones

dangelo-20
20.11.2021

Muy buen lugar para cenar y escuchar musica

tboudova
29.11.2022

Problema en los alimentos

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