Menú - Cotoliamo

Italiano, Bar-lounge, Completo
Platos: 27
+33186995715

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La carta de Cotoliamo de Milan contiene aproximadamente 56 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 28 €.

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Carta

  • Antipasti

    Polpo Croccante, Crema Di Piselli Cipolle Rosse Marinate All’aceto Di Vino
    Polpo Croccante, Crema Di Piselli Cipolle Rosse Marinate All’aceto Di Vino
    19 €
    Arpaccio Di Manzo Fassona Del Piemonte, Marinato Con Tartufo E Parmigiano 30 Mesi
    Arpaccio Di Manzo Fassona Del Piemonte, Marinato Con Tartufo E Parmigiano 30 Mesi
    18 €
    Fiore Di Zucca, Melanzane, Pomodoro E Fior Di Latte Crema Di Datterini Gialli, Gocce Di Basilico, Chips Di Parmigiano
    Fiore Di Zucca, Melanzane, Pomodoro E Fior Di Latte Crema Di Datterini Gialli, Gocce Di Basilico, Chips Di Parmigiano
    17 €
    Tonno Nel Vitello Alla Milanese, Polvere Di Caffè Capperi E Uovo Disidratato, Crema Di Tonno
    Tonno Nel Vitello Alla Milanese, Polvere Di Caffè Capperi E Uovo Disidratato, Crema Di Tonno
    18 €

  • Primi Piatti

    Spaghetti Alla Farina Di Kamut Emulsione Di Prezzemolo Aglio E Peperoncino , Vongole Della Laguna E Bottarga Di Tonno
    Spaghetti Alla Farina Di Kamut Emulsione Di Prezzemolo Aglio E Peperoncino , Vongole Della Laguna E Bottarga Di Tonno
    24 €
    Riso Biodinamico Rosa Marchetti Mantecato Alla Crema Di Scarola , Funghi Finferli Trifolati, Fonduta Leggera Di Taleggio
    Riso Biodinamico Rosa Marchetti Mantecato Alla Crema Di Scarola , Funghi Finferli Trifolati, Fonduta Leggera Di Taleggio
    20 €
    Il Risotto Carnaroli Invecchiato Con Pistilli Di Zafferano E Midollo Di Vitello Arrostito
    Il Risotto Carnaroli Invecchiato Con Pistilli Di Zafferano E Midollo Di Vitello Arrostito
    21 €

  • Piatti Principali

    Salmone* Selvaggio D’alaska Scottato Al Timo Asparagi Arrostiti Vellutata Di Patate Viola Pop-Corn Di Miglio
    Salmone* Selvaggio D’alaska Scottato Al Timo Asparagi Arrostiti Vellutata Di Patate Viola Pop-Corn Di Miglio
    36 €
    Filetto Di Triglia , Germogli Di Cavolo Nero, Ricotta Infornata Brodetto Leggero Di Pesce
    Filetto Di Triglia , Germogli Di Cavolo Nero, Ricotta Infornata Brodetto Leggero Di Pesce
    33 €
    Misto Di Pesce Del Giorno Alla Griglia Con Verdure E Infusione Di Erbe All’olio Extavergine, Salsa Tartara
    Misto Di Pesce Del Giorno Alla Griglia Con Verdure E Infusione Di Erbe All’olio Extavergine, Salsa Tartara
    43 €
    Cotoletta Finissima Alla Milanese, Con Pomodori Appassiti E Rondelle Di Patata
    Cotoletta Finissima Alla Milanese, Con Pomodori Appassiti E Rondelle Di Patata
    45 €
    Cotoletta Vegana, Pomodori Marinati Alle Olive Taggiasche, Patate Arrostite Al Rosmarino
    Cotoletta Vegana, Pomodori Marinati Alle Olive Taggiasche, Patate Arrostite Al Rosmarino
    38 €

  • Pranzo - Dessert

    Crème Brulée Al Caffé E Sambuca Molinari
    Crème Brulée Al Caffé E Sambuca Molinari
    8 €

  • Cena - Antipasti

    Sfere Di Verdure, Cuore Morbido Di Cannellini Al Profumo Di Rafano, Vellutata Di Due Pomodori
    Sfere Di Verdure, Cuore Morbido Di Cannellini Al Profumo Di Rafano, Vellutata Di Due Pomodori
    16 €

  • Cena - Primi Piatti

    Ravioli Con Robiola, Asparagi, Pinoli E Guanciale Croccante
    Ravioli Con Robiola, Asparagi, Pinoli E Guanciale Croccante
    19 €
    Tagliatelle Al Tartufo Spadellate Con Pollo, Crema E Mandorle Tostate
    Tagliatelle Al Tartufo Spadellate Con Pollo, Crema E Mandorle Tostate
    24 €

  • Cena - Piatti Principali

    Filetto Di Manzo Spadellato Alle Erbe Fresche, Spinaci E Verdure Dell’orto
    Filetto Di Manzo Spadellato Alle Erbe Fresche, Spinaci E Verdure Dell’orto
    40 €
    Petto Di Pollo Cotto A Bassa Temperatura, Cosciotto Croccante, Quartirolo E Crema Di Pomodorini
    Petto Di Pollo Cotto A Bassa Temperatura, Cosciotto Croccante, Quartirolo E Crema Di Pomodorini
    31 €
    Ossobuco Alla Milanese Servito Con Risotto
    Ossobuco Alla Milanese Servito Con Risotto
    40 €

  • Cena - Piatti Da Condividere

    Tagliere Di Salumi Di Cascina Delle Nostre Valli, Gnocco Fritto E Giardiniera Di Verdure
    Tagliere Di Salumi Di Cascina Delle Nostre Valli, Gnocco Fritto E Giardiniera Di Verdure
    26 €
    Trilogia Di Bruschette, Con Funghi Trifolati, Gorgonzola E Noci, Lardo Di Arnad, Rosmarino E Miele
    Trilogia Di Bruschette, Con Funghi Trifolati, Gorgonzola E Noci, Lardo Di Arnad, Rosmarino E Miele
    25 €

  • Cena - Dessert

    Zuppetta Di Fragole, Biscotto Croccante Al Cioccolato Crema Di Ricotta Dolce
    Zuppetta Di Fragole, Biscotto Croccante Al Cioccolato Crema Di Ricotta Dolce
    9 €

  • Postres

    Tiramisù Secondo La Tradizione
    Tiramisù Secondo La Tradizione
    13 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Il Campari Spritz Da Mangiare -70% por 4 € !

  • Piatti Da Condividere

    Brodetto Di Pesce Alla Veneta Crostoni Di Pane Agliato E Patate Allo Zafferano Crosotni Di Polenta Bianca (Per 2 Persone)
    Brodetto Di Pesce Alla Veneta Crostoni Di Pane Agliato E Patate Allo Zafferano Crosotni Di Polenta Bianca (Per 2 Persone)
    52 €
    Tomahawk Alla Griglia Funghi Trifolati E Patate Al Forno 2 Pax)
    Tomahawk Alla Griglia Funghi Trifolati E Patate Al Forno 2 Pax)
    95 €

  • Postre

    Mousse Al Cioccolato Cru Mono Origine Del Madagascar 72% , Cuore Al Frutto Della Passione, Crema Alle Carote E Vaniglia
    Mousse Al Cioccolato Cru Mono Origine Del Madagascar 72% , Cuore Al Frutto Della Passione, Crema Alle Carote E Vaniglia
    10 €
    Il Campari Spritz Da Mangiare
    Il Campari Spritz Da Mangiare
    13 €

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