Las Pircas - Mina Clavero

El Pircas es uno de los restaurantes de la zona que no pasa desapercibido, su sistema tiene amantes y detractores pero nunca deja indiferente. El menú es único... leer más El Pircas es uno de los restaurantes de la zona que no pasa desapercibido, su sistema tiene amantes y detractores pero nunca deja indiferente. El menú es único y consta de 9 pasos entre los que se encuentran panes saborizados, aceitunas con morrones, jamón crudo con espuma de ananá, sopa de queso, champiñones a la crema de queso azul, lomo con champiñones y crema de limón y lo que es el fuerte de la casa: un cordero con salsa de ajo y perejil y papas naturales. De postre: masas de nueces y almendras con dulce de leche casero, durazno frío y tarta de limón. Todo esto es servido cuidadosamente de la mano de Don Mario en forma degustación (excepto el cordero que parece más un plato principal), por lo que es necesario aclarar que no es un lugar para aquellos que esperan porciones para compartir o acceder a una variante de lo que el anfitrión ya ha programado para nosotros. El Pircas es un lugar que hace que el comensal se sienta el centro de atención de los dueños, llevándolos en un viaje de sabores que no se encontrarán en otro lugar del valle.

De entrada Mario me dijo que me tranquilizara, porque Yo solo podia elegir si queria vino tinto o blanco, de la comida se encargaban el y su Esposa, si no me gu... leer más De entrada Mario me dijo que me tranquilizara, porque Yo solo podia elegir si queria vino tinto o blanco, de la comida se encargaban el y su Esposa, si no me gustaba, no le pagaba y todo bien, naturalmente comimos espectacularmente y volvimos 2 veces mas ese Enero , lo mismo en el 1983 y 1984 y anos siguientes, siempre llevando amigos y parientes , ya cumplimos 35 anos ,disfrutando la hospitalidad y la calidad de la comida que preparan Mario y Cia. en Semana Santa ,ahi estaremos ahora con mi Nieta Juana de 2 anos, !!! nos vemos MARIO !!!!! 03-03-2017.-

Si uno busca un lugar donde descubrir sabores , le gusta la cocina y la comida de autor, sin dudas el restaurante Las Pircas es ese lugar. En un salón rodeado d... leer más Si uno busca un lugar donde descubrir sabores , le gusta la cocina y la comida de autor, sin dudas el restaurante Las Pircas es ese lugar. En un salón rodeado de naturaleza, con buena ambientación. NO TIENE CARTA...el servicio solo se brinda con reserva previa porque todos los platos son elaborados en el momento y para la cantidad de comensales justa...de las entradas destaco la espuma de queso azul, las berenjenas batidas, acompañados con panes especiales recién salidos del horno, jamón crudo con puré de ananá y panceta tostada, arenque preparado a la forma nórdica,etc. El plato principal es Cabrito Mamón. Y los postres son una conjunción de tortas , freedos y dulces...son muchos los platos ...unos 15 por lo menos. A mi gusto todos especiales y riquísimos. El precio no es bajo ...pero la experiencia gastronómica vale la pena .

Probamos el menú degustación, éramos un grupo grande de más de 15 personas con niños de diferentes edades y el servicio fue excelente. Todas las comidas están h... leer más Probamos el menú degustación, éramos un grupo grande de más de 15 personas con niños de diferentes edades y el servicio fue excelente. Todas las comidas están hechas desde el pan hasta los aperitivos y el postre. El lugar en sí es hermoso, con grandes ventanales que dan a un jardín en terraza. Es necesario reservar con anticipación ya que la mayoría de las cosas se hacen el mismo día. Muy recomendado, cuenta con estacionamiento y está ubicado a 300 metros del balneario Paso de las Tropas.

Las Pircas es un lugar muy especial. La comida es excelente y la vista es impresionante. Todo lo que probé estaba delicioso, desde el pan que traen a la mesa, h... leer más Las Pircas es un lugar muy especial. La comida es excelente y la vista es impresionante. Todo lo que probé estaba delicioso, desde el pan que traen a la mesa, hasta los platos, el postre. Está ubicado bajo las Sierras y el ambiente es simplemente encantador. ¡Definitivamente vale la pena visitarlo!