Cuyana - Mindo
Cuyana
Descripción
Cuyana in Mindo, Ecuador is a vegan-friendly restaurant that offers a unique dining experience compared to other restaurants in the area. The perfectly prepared food is sure to satisfy your craving for something different.
Imágenes
Evaluaciones
Cuyana ofrece a los comensales algo muy diferente a lo que ofrecen los otros restaurantes de la zona, por lo que es un buen lugar si tienes antojo de un cambio. La comida estaba preparada a la perfección y la presentación era encantadora, pero no sentí que fuera una buena relación calidad-precio, ya que tenía el mismo precio que el menú de degustación de carne, pero ofrecía ingredientes mucho más baratos. Los 7 platos eran casi todos vegetales y frutas, y realmente no se usaron legumbres ni granos. Para mí, también se quedó un poco corto en cuanto a la experiencia de "alta cocina", ya que le faltó originalidad en algunos de los platos (un postre era tempura de plátano y algo de fruta fresca), pero espero que con más comensales veganos, pueda mejorar.
Esta muy chevere, ademas una hermosa vista del Centro Historico y buena energia.
Un lugar maravilloso que me ha encantado sin lugar a dudas, donde todos querríamos volver siempre, con una atención y una vista excepcionales.
¡La mejor comida de todas y la mejor vista del casco antiguo! Fue una experiencia increíble en el Castillo Vista del Ángel, una antigua casa-castillo restaurada.
Realmente es un lugar muy hermoso, tiene una vista espectacular, sus habitaciones son únicas, su comida está llena de muchos sabores exquisitos y la presentación de sus platos es muy original. Muy recomendado, tuve una experiencia excelente.
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