Il Bric - Menú completo

Italiano, Piamontés, Europeo
Platos: 21

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Tournedos Di Fassona, Senape A L’ancienne, Cipolle Bianche Al Timo -70% por 8 € !

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Il Bric Il Bric Il Bric Il Bric

Carta

  • Antipasti

    Polpo Croccante Su Crema Di Ceci Di Spello
    Polpo Croccante Su Crema Di Ceci Di Spello
    16 €
    Battuta Di Fassona, Capperi, Acciughe, Cipolla La Lampone, Spuma Di Parmigiano E Pan Brioche
    Battuta Di Fassona, Capperi, Acciughe, Cipolla La Lampone, Spuma Di Parmigiano E Pan Brioche
    18 €
    Girello Di Vitella Piemontese Cotto A Bassa Temperatura E Tonnato Alla Vecchia Maniera
    Girello Di Vitella Piemontese Cotto A Bassa Temperatura E Tonnato Alla Vecchia Maniera
    17 €
    Millefoglie Di Patate, Foie Gras, Crema Di Topinambur, Tartufo Nero Pregiato
    Millefoglie Di Patate, Foie Gras, Crema Di Topinambur, Tartufo Nero Pregiato
    20 €
    Quaglia In Doppia Cottura, Crumble Di Pane Al Rosmarino, Cavolo Viola In Agrodolce
    Quaglia In Doppia Cottura, Crumble Di Pane Al Rosmarino, Cavolo Viola In Agrodolce
    18 €
    Uovo Cotto A Bassa Temperatura, Fonduta Di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, Gocce Di Nocciola Igp
    Uovo Cotto A Bassa Temperatura, Fonduta Di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, Gocce Di Nocciola Igp
    12 €

  • Plato Principal

    Ravioli Del Plin Alla Piemontese
    Ravioli Del Plin Alla Piemontese
    16 €

  • Postre

    Zabaione In Tazza Con Lingue Di Gatto
    Zabaione In Tazza Con Lingue Di Gatto
    9 €
    Semifreddo Al Caffè, Parfait Al Cioccolato, Streusel Al Cacao
    Semifreddo Al Caffè, Parfait Al Cioccolato, Streusel Al Cacao
    10 €
    Tartelletta, Frutti Rossi, Crema Pasticcera Al Lime
    Tartelletta, Frutti Rossi, Crema Pasticcera Al Lime
    10 €
    Trasparenza
    Trasparenza
    9 €

  • Primi Piatti

    Spaghettoni Alla Polpa Di Riccio
    Spaghettoni Alla Polpa Di Riccio
    18 €
    Pisarei , Fagioli Borlotti, Seppioline Stufate
    Pisarei , Fagioli Borlotti, Seppioline Stufate
    18 €
    Bottoni Di Coda Con Il Suo Ristretto
    Bottoni Di Coda Con Il Suo Ristretto
    17 €
    Tortelli Ai Carciofi Spina
    Tortelli Ai Carciofi Spina
    16 €

  • Segundos Platos

    Filetto Di Ricciola Con Salsa Pili Pili
    Filetto Di Ricciola Con Salsa Pili Pili
    25 €
    Diaframma Di Vitello In Salsa Barbecue
    Diaframma Di Vitello In Salsa Barbecue
    22 €
    Assortimento Di Formaggi Tipici Regionali
    Assortimento Di Formaggi Tipici Regionali
    18 €
    Guancetta Di Manzo Brasata Al Nebbiolo A Lenta Cottura
    Guancetta Di Manzo Brasata Al Nebbiolo A Lenta Cottura
    25 €
    Coniglio Grigio In Porchetta, Peperoni Arrostiti, Röstì Di Patate
    Coniglio Grigio In Porchetta, Peperoni Arrostiti, Röstì Di Patate
    24 €
    Tournedos Di Fassona, Senape A L’ancienne, Cipolle Bianche Al Timo
    Tournedos Di Fassona, Senape A L’ancienne, Cipolle Bianche Al Timo
    28 €

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