Menú - Hôtel De France Montmarault Anne Matthieu Omont

Hoteles, Auvernha, Francés
Platos: 42
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Una visión completa de todos los 70 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Hôtel De France Montmarault Anne Matthieu Omont de Montmarault.

Nos Entrées Plato Principal Entrantes Postre

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Plato Principal

    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    Cabeza De Ternera Con Salsa Gribiche
    15 €
    Véritable Côte De Bœuf Charolais Label Rouge, Sauce Cognac Pour 2 Personnes
    Véritable Côte De Bœuf Charolais Label Rouge, Sauce Cognac Pour 2 Personnes
    53 €
    Raie À La Graine De Moutarde De Charroux ,Riz Pilaf
    Raie À La Graine De Moutarde De Charroux ,Riz Pilaf
    21 €
    La Lotte De Nos Côtes
    La Lotte De Nos Côtes

  • Entrantes

    Potage De Légumes (Aux Légumes Du Moment
    Potage De Légumes (Aux Légumes Du Moment
    8 €
    La Mise En Bouche Surprise
    La Mise En Bouche Surprise
    Les Makis De Saumon (Label Rouge D'écosse)
    Les Makis De Saumon (Label Rouge D'écosse)
    Le Pâté En Croûte Farci Au Foie Gras
    Le Pâté En Croûte Farci Au Foie Gras

  • Postre

    Choux Crumble Nougatine Glacée Et Sa Sauce Chocolat Chaud
    Choux Crumble Nougatine Glacée Et Sa Sauce Chocolat Chaud
    8 €
    Entremet Grand Cru Du Pérou Et Coeur Vanille Bourbon
    Entremet Grand Cru Du Pérou Et Coeur Vanille Bourbon
    8 €
    Tarte Fine Aux Pommes Sauce Caramel Au Beurre Salé
    Tarte Fine Aux Pommes Sauce Caramel Au Beurre Salé
    9 €
    Pruneaux Au Vin
    Pruneaux Au Vin

  • Entrada

    Salade Auvergnate (Noix, Cantal, Jambon Cru, Croûtons)
    Salade Auvergnate (Noix, Cantal, Jambon Cru, Croûtons)
    10 €

  • Plat

    Magret De Canard Roti À La Duchambais Aux Deux Pommes
    Magret De Canard Roti À La Duchambais Aux Deux Pommes
    28 €

  • Nos Entrées

    Le Pâté En Croûte, Compotée D'échalotes Au Vin De Saint Pourçain
    Le Pâté En Croûte, Compotée D'échalotes Au Vin De Saint Pourçain
    10 €
    Les Makis De Saumon, Crème Citronnée Et Algues Wakame
    Les Makis De Saumon, Crème Citronnée Et Algues Wakame
    7 €
    Les Saint-Jacques Grillées À La Plancha, Mousse De Panais Et Clémentines
    Les Saint-Jacques Grillées À La Plancha, Mousse De Panais Et Clémentines
    17 €
    Le Potage De Légumes Du Moment
    Le Potage De Légumes Du Moment
    Salade Verte De Saison À L'huile De Noisette
    Salade Verte De Saison À L'huile De Noisette

  • Nos Poissons

    Le Dos De Colin, Fondue De Poireaux Et Bouillon Aux Agrumes
    Le Dos De Colin, Fondue De Poireaux Et Bouillon Aux Agrumes
    27 €
    La Lotte Sauce Diable Et Légumes Oubliés
    La Lotte Sauce Diable Et Légumes Oubliés
    29 €

  • Viandes & Autres Plats

    Le Faon Et Déclinaison De Choux
    Le Faon Et Déclinaison De Choux
    21 €
    Entrecôte Poêlée : Sauce Au Vin
    Entrecôte Poêlée : Sauce Au Vin
    16 €
    Socopa Villefranche D'allier Viande Charolaise Française Label Rouge
    Socopa Villefranche D'allier Viande Charolaise Française Label Rouge
    25 €
    La Trilogie De Porc Fermier D'auvergne Et Tagliatelles De Salsifis
    La Trilogie De Porc Fermier D'auvergne Et Tagliatelles De Salsifis

  • Classic Desserts

    Postre Del Día
    Postre Del Día

  • Fromages

    La Bandeja De Quesos Afinados
    La Bandeja De Quesos Afinados
    La Faisselle De Fromage Blanc
    La Faisselle De Fromage Blanc

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Socopa Villefranche D'allier Viande Charolaise Française Label Rouge -70% por 8 € !

  • I Dolci

    L'assiette De Macarons Et Billes De Sorbets
    L'assiette De Macarons Et Billes De Sorbets
    L'opaline Chocolat Et Mousse Au Thé Tchai
    L'opaline Chocolat Et Mousse Au Thé Tchai
    La Tarte Fine Aux Pommes, Sauce Caramel Beurre Salé
    La Tarte Fine Aux Pommes, Sauce Caramel Beurre Salé

  • Desserts

    Le Marbré De Foie Gras
    Le Marbré De Foie Gras
    Le Trio De Crèmes Brûlées
    Le Trio De Crèmes Brûlées
    La Verrine D'hiver
    La Verrine D'hiver
    L'entremets Caramelia
    L'entremets Caramelia

  • Bandejas

    Le Dos De Colin
    Le Dos De Colin
    La Trilogie De Porc Fermier D'auvergne
    La Trilogie De Porc Fermier D'auvergne

  • Gourmet

    Les Saint Jacques Grillées À La Plancha
    Les Saint Jacques Grillées À La Plancha
    Le Carré De Faon
    Le Carré De Faon
    La Faisselle De Fromage
    La Faisselle De Fromage
    Le Choix De Dessert À La Carte
    Le Choix De Dessert À La Carte

  • Quesos

    Blanc De Campagne Ou Plateau De Fromages D'auvergne 3 Au Choix
    Blanc De Campagne Ou Plateau De Fromages D'auvergne 3 Au Choix
    7 €

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