Accademia Del Gusto - Menú completo

Platos: 14

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Il Semifreddo Al Caffè, Salsa Al Caffè E Cioccolato -70% por 1 € !

Carta

  • Antipasto

    Sformatino Di Carote E Timo, Crema Di Parmigiano E Di Prosciutto Di Norcia
    Sformatino Di Carote E Timo, Crema Di Parmigiano E Di Prosciutto Di Norcia
    7 €
    Il Casaro Orologio Di 5 Formaggi Con Miele E Marmellata Dello Chef
    Il Casaro Orologio Di 5 Formaggi Con Miele E Marmellata Dello Chef
    10 €
    Gran Piatto Del Borgo I Salumi, I Formaggi, La Torta Tipica Al Testo Accompagnati Dalla Confettura Di Frutta Di Stagione
    Gran Piatto Del Borgo I Salumi, I Formaggi, La Torta Tipica Al Testo Accompagnati Dalla Confettura Di Frutta Di Stagione
    10 €
    Il Gran Tagliere Del Borgo Salumi, Formaggi, Carpaccio, Verdure, Frittata, Fritture , Bruschette, Crostini Di Mozzarella 3 Pezzi). Min 2 Persone
    Il Gran Tagliere Del Borgo Salumi, Formaggi, Carpaccio, Verdure, Frittata, Fritture , Bruschette, Crostini Di Mozzarella 3 Pezzi). Min 2 Persone
    26 €

  • Piatto

    Le Tagliatelle Sfogliate A Mano Con Barbozza Di Amatrice, Pomodorini Freschi E Sensazione Di Maggiorana
    Le Tagliatelle Sfogliate A Mano Con Barbozza Di Amatrice, Pomodorini Freschi E Sensazione Di Maggiorana
    8 €
    Cappellacci Verdi, Ricotta Di Pecora, Pomodorini E Basilico
    Cappellacci Verdi, Ricotta Di Pecora, Pomodorini E Basilico
    10 €
    Gli Gnocchi Ripieni Di Caciotta Al Tartufo Nero Scorzone
    Gli Gnocchi Ripieni Di Caciotta Al Tartufo Nero Scorzone
    10 €
    Filetto Di Cinta Con Salsa Alle Erbette
    Filetto Di Cinta Con Salsa Alle Erbette
    10 €
    Tagliata Di Manzetta Su Lettuccio Di Insalate, Perle Di Aceto Balsamico Ed Olio Evo Delle Nostre Colline
    Tagliata Di Manzetta Su Lettuccio Di Insalate, Perle Di Aceto Balsamico Ed Olio Evo Delle Nostre Colline
    14 €
    Il Filetto Di Trota Salmonata Al Pane Croccante Con Gli Aromi Delle Nostre Colline
    Il Filetto Di Trota Salmonata Al Pane Croccante Con Gli Aromi Delle Nostre Colline
    10 €

  • Postre

    Panna Cotta Con Passata Di Fragole
    Panna Cotta Con Passata Di Fragole
    4 €
    Bavarese Allo Yogurt Su Coulis Ai Frutti Di Bosco
    Bavarese Allo Yogurt Su Coulis Ai Frutti Di Bosco
    4 €
    Crema Chantilly Con Sfogliette Croccanti E Mandorle Caramellate
    Crema Chantilly Con Sfogliette Croccanti E Mandorle Caramellate
    4 €
    Il Semifreddo Al Caffè, Salsa Al Caffè E Cioccolato
    Il Semifreddo Al Caffè, Salsa Al Caffè E Cioccolato
    4 €

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