Le Maxens - Menú completo

Francés, Japonés, Sushi
Platos: 13

Menú completo

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Carta

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Entrada

    Tarte Fines Aux Oignons Doux Des Cévennes, Filet De Rouget Mariné.
    Tarte Fines Aux Oignons Doux Des Cévennes, Filet De Rouget Mariné.
    10 €
    Ris De Veau Et Son Gratin Maxens Aux Girolles, Jus Corsé.
    Ris De Veau Et Son Gratin Maxens Aux Girolles, Jus Corsé.
    18 €
    Foie Gras De Canard En Gelée De Framboise, Et Son Chutney Rhubarbe
    Foie Gras De Canard En Gelée De Framboise, Et Son Chutney Rhubarbe
    16 €

  • Plat

    Filet De Boeuf Aubrac, Mousseline De Panais, Ail En Chemise, Cèpes Et Son Crumble D’échalotes.
    Filet De Boeuf Aubrac, Mousseline De Panais, Ail En Chemise, Cèpes Et Son Crumble D’échalotes.
    24 €
    Noix De Saint Jacques, Et Son Risotto Safran, Émulsion Chorizo.
    Noix De Saint Jacques, Et Son Risotto Safran, Émulsion Chorizo.
    24 €
    Magret De Canard Igp Sud-Ouest, Aux Saveurs D’automne.
    Magret De Canard Igp Sud-Ouest, Aux Saveurs D’automne.
    17 €

  • Postre

    Délice D'été Autour De La Poire.
    Délice D'été Autour De La Poire.
    10 €
    Fraîcheurs Des Bois, Pistache Framboise
    Fraîcheurs Des Bois, Pistache Framboise
    8 €
    Mystère Noisette
    Mystère Noisette
    12 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Queso
    Salmón

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Postres

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