Las Arribas - Moralina
Las Arribas
Descripción
Entra en Las Arribas y siéntete como en la cocina de pueblo donde todo se cocina con cariño y sentido de lugar. Aquí las verduras vienen de la huerta propia, las setas marcan la temporada y las brasas de la chimenea convierten chuletas y arroces en platos para recordar. Javier y el equipo reciben con familiaridad, convierten las jornadas micológicas en celebraciones y cuidan cada detalle del menú. Reserva una mesa para disfrutar de recetas tradicionales reinventadas con producto ecológico: una experiencia rural hecha con oficio y corazón.
Imágenes
Solicitud de reserva para Las Arribas
Reserva recomendada: plazas limitadas, menús de setas muy solicitados y alojamiento en casa rural. Confirma disponibilidad y detalles de la habitación.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: elogios a la cocina casera, las jornadas de setas y el anfitrión; críticas puntuales a habitaciones y algunos detalles de servicio o raciones.
Un sitio que debía rezumar sencillez y buen hacer, pero nos decepcionó. No es barato ni el alojamiento ni el restaurante y el trato intenta ser cercano pero acaba agobiando. La comida, aunque agradecimos mucho que nos dieran de cenar muy tarde, fue decepcionante. El arroz con buen sabor pero muy muy pasado nos lo vendió como el mejor arroz a la zamorana del mundo). Nos dieron una ración de cabracho escasa y el cabrito guisado, aunque de buen sabor, era todo huesos. Postres minúsculos. Tuvimos que modernos la lengua ante el desparpajo de la dueña criticando a los trabajadores y al sistema Las habitaciones, regular. Buen colchón, lámpara de adorno, sin posibilidad de enchufarla y tele que no funcionaba. Le insinuanos que quizás debíamos anular una noche por ingreso de padre y, todo sensibilidad, nos dijo que no, que ella iba a hacer la habitación. La zona preciosa, pero intentaré volver a otro sitio.
Lo que hace Javier en su restaurante no es darte de comer, es vivir una experiencia gastronómica y de trato inigualable. A los 15 minutos parece que le conoces de toda la vida. Pasión por su profesión. El,boletus calentado en el plato, exquisito. El arroz a la zamorana, insuperable. El surtido de tomates, muy sabroso. El cordero, riquísimo. Y todo regado con vinos de su cosecha. Una sorpresa muy agradable. Hemos ido dos veces y volveremos.
Fuimos a cenar un lunes, sin esperanzas de encontrar nada decente abierto. Y Javier, el dueño, no sólo nos dió de cenar, sino que nos sirvió con una atención exquisita. Toda la comida era excelente, boletus y ternera de primera calidad, con verdura de su propia huerta ecológica. Una cena de 10. Sin duda repetiremos, merece la pena un viaje solo para comer allí! Gracias ;
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Filetes
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Comida Mexicano-Estadounidense
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En temporada de setas el equipo suele adaptar el menú según la recogida del día: pedir sorpresa al chef puede dar lugar a platos únicos que no figuran en la carta habitual.
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