Daluan - Morella

#14 - Vegetariano - Morella, Español, Fusión
Reserva de mesa
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Daluan

Daluan
4.4 / 5 (4223 Evaluaciones)

Descripción

Sumérgete en la experiencia Daluan: un comedor cálido y contemporáneo donde la cocina tradicional se reinventa con guiños creativos. Aquí encontrarás menús que cambian con las estaciones, un menú degustación sorprendente y postres artesanales que se recuerdan. La bodega, con referencias de primer nivel, y la atención atenta y profesional convierten cada visita en una celebración gastronómica. Daluan es el lugar para quienes buscan sabores bien trabajados, presentaciones originales y un ambiente acogedor en el centro histórico de Morella.

Última actualización: 04.04.2026 desde: Irene

Solicitud de reserva para Daluan

Reserva en Daluan: comedor pequeño y muy solicitado, menús estacionales y opciones veganas/sin gluten. Es recomendable reservar con antelación.

Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 4223 Evaluaciones

Opiniones resaltan el menú degustación, postres artesanales, bodega notable y servicio profesional; señalan espacio reducido y la necesidad de reservar con antelación.

jherrera-lawyer1
29.01.2023

Una experiencia indescriptible, la armonía perfecta de la combinación de sabores de la zona junto con el alto nivel de su cocina y el buen trato al cliente hacen de este sitio uno de los mejores restaurantes de la provincia y la comunidad valenciana.

jherrera-lawyer1
29.01.2023

Genial restaurant a Morella..tracte fantastic,servei igualment,rapidesa,cuina fenomenal,en congunt...fantastic,un 10,, voldria recomanar les croquetes morellanes,son brutals de bones, apa, ja sabeu on anar.

jherrera-lawyer1
29.01.2023

Francamente destacable. Comimos el menú de 17 € (450 km de posterior viaje a Madrid no aconsejaban otra cosa de más comida) y nos pareció una propuesta básica muy lograda, creativa y honesta. Enhorabuena a su direccion por su buen hacer. Volveremos a comer esta vez más en firme.

irene87-3
29.01.2023

Tercera vez aquí y solo mejora. Avelino, Jovita, gracias por otra experiencia maravillosa.

nicolas-lucio-1
29.01.2023

Hacia mucho tiempo que tenía ganas de probarlo pero siempre q íba a Morella y lo intentaba lo tenían lleno y hoy por fin he podido comer allí,ha sido una experiencia brutal,recomendable 100%,buena calidad y muy buen servicio.

Menú

FAQ

Sí. Daluan cuenta con una bodega amplia con alrededor de 70 referencias procedentes de 18 denominaciones de origen, ideal para maridar menús degustación.

No hay indicios de que ofrezcan delivery o takeaway; la experiencia está enfocada al comedor in situ.

Más información

Muchos clientes habituales vuelven cada año y el equipo suele lanzar menús especiales limitados por temporada; preguntar al reservar puede darte acceso anticipado a plazas para jornadas concretas o menús temáticos.

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