El Molino - Municipio de La Falda

Muy buen servicio y calidad de comida. Probamos diferentes cosas y todo estuvo bien, bien servido, ¡rápido! ¡Un lugar para ir! leer más Muy buen servicio y calidad de comida. Probamos diferentes cosas y todo estuvo bien, bien servido, ¡rápido! ¡Un lugar para ir!

Llegamos a las 10 p.m. el sábado del fin de semana de Carnaval en febrero (¡hablamos de temporada alta!), ya pesar de una queja en inglés sobre la lentitud del... leer más Llegamos a las 10 p.m. el sábado del fin de semana de Carnaval en febrero (¡hablamos de temporada alta!), ya pesar de una queja en inglés sobre la lentitud del servicio. La noche era hermosa, así que decidimos sentarnos afuera. Disfrutamos de una maravillosa comida de 4 platos en el transcurso de 2,5 horas. Bien, 2 horas hubiera sido mejor para mí, pero dadas las circunstancias (incluido un apagón rápido que colapsó sus computadoras de facturación) lo hicieron bien. El personal fue atento y se disculpó repetidamente por la demora o el paso del tiempo. Muy recomendable: Ensalada de mariscos Mundo (enorme, interesante); cerdo con salsa de soja y miel (sabor delicado) y verduras salteadas, pescado dorado (delicado, fresco). Precios razonables. 15% de descuento en efectivo, ¡al menos a partir de hoy!

Después de esperar más de una hora por nuestro pedido, nos trajeron un entrante equivocado y mencionaron que deberíamos esperar otra media hora para el plato pr... leer más Después de esperar más de una hora por nuestro pedido, nos trajeron un entrante equivocado y mencionaron que deberíamos esperar otra media hora para el plato principal ... evite ir allí si no tiene tiempo para la cintura. ¡Muy poco profesional!

Mientras estaba de vacaciones en diferentes partes del mundo, nunca he ido conscientemente al mismo restaurante 2 días seguidos. ¡El Molino es la excepción! Com... leer más Mientras estaba de vacaciones en diferentes partes del mundo, nunca he ido conscientemente al mismo restaurante 2 días seguidos. ¡El Molino es la excepción! Como canadiense que viene a Argentina al menos una vez al año para visitar a la familia de mi esposa, he cenado en muchos restaurantes en Córdoba y los pequeños pueblos de los alrededores. Trip Advisor clasifica a El Molino como el número 1 en La Falda; diría que este restaurante posiblemente sería uno de los mejores restaurantes de toda la región. Día 1. Comenzó con una sopa de cortesía limpia para el paladar ligero, seguida de empanadas de carne. En un país famoso por sus empanadas, estas se destacaron. La ensalada de mariscos fue espectacular con verduras silvestres, nueces, alcaparras, una variedad de mariscos y una montaña de salmón ahumado. El plato principal de mi esposa era un elegante corte de cerdo en una rica salsa de soja y miel. Siendo adicto al marisco, me decanté por la paella. Me comí y no pude terminar el plato, las porciones más que generosas. Como Córdoba está tierra adentro, me sorprendió más que el chef creó una variedad tan excepcional de mariscos en el plato. El postre era una fruta flambeada en chocolate, decadente por definición. Día 2. ¡Tuvimos que volver! Una bruschette de jamón serrano y verduras insinuaba que la gran experiencia gastronómica de ayer no fue casualidad. Mi esposa fue con el pollo en una deliciosa salsa de naranja. Ella elogió las verduras acompañantes glaseadas en salsa de caramelo. Quería ver cómo manejaba el chef el pulpo, así que me decidí por el pulpo a la española. Esperando tener un poco de "entrenamiento de masticación", ¡me sorprendió que fuera tierno! El postre fue un helado de vainilla de calidad cubierto con frutos del bosque y una sorpresa en el fondo con crujientes de merengue desmenuzado y Bailey's. La calidad de este pequeño restaurante se magnifica por la atención que Claudio y su reducido personal brindan a sus invitados. Es realmente una experiencia mejorada ya que Claudio, tan ocupado como está, participa libremente en una discusión sobre la comida, las recetas, cómo compra, etc. Aquí hay un propietario que trabaja duro en su oficio y hace que su tiempo en su restaurante sea memorable y de buen ver. ¡Un motivo definitivo para volver a La Falda!

Comida maravillosa y servicio excepcional. Mi nuevo restaurante favorito en La Falda. El dueño Claudio, nos hizo sentir muy especiales y bienvenidos. Es muy con... leer más Comida maravillosa y servicio excepcional. Mi nuevo restaurante favorito en La Falda. El dueño Claudio, nos hizo sentir muy especiales y bienvenidos. Es muy consciente de separar las comidas sin gluten del menú estándar. Amplia selección y excelente preparación. Se fue sintiéndome bien y satisfecho. No me sentí como si hubiera sido "trillado" (sin contaminación cruzada). El postre era una tarta de coco y dulce de leche. Delicioso cambio de flan.